ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ನಾನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಕೆಲವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದರೆ ಪೈ, ಏನಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಮೊದಲು ತಿಳಿದಿತ್ತು. ನನ್ನ ಮನೆಯವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೊಡದ ಹೊರತು ಉಳಿದದ್ದು ನನಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವಂತೆ ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ನಾನು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಲ್ಮೇಂಡ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಅಸಾಧಾರಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನ ಹಳೆಯವರು ಅವರಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನೆನಪಿಸಿದರು.

ನನಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ನೆನಪಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅವು ಹೊರಬಂದರೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಬಾದಾಮಿಇದು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಿಹಿಯಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ಬಳಸಲಿರುವ ಅಚ್ಚುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ 20 ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿರುತ್ತದೆ ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಈ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ!

• ಸಿಲ್ವಿಯಾ ಬೆನಿಟೊ

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
• ಸೇವೆಗಳು: 18

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 25M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 27M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 125 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು (ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ)
• 125 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 75 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
• ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ರಾಸಾಯನಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಧೂಳು ತೆಗೆಯಲು)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ, ಸುಧಾರಿತ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

4. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3 ಮತ್ತು 1/2 ಉತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.

5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮುರಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಲೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

   ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ / ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ 10 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ / ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು

ಮೂಲ - ನೇರವಾಗಿ ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ