ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ, ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪ್ಯಾನಕೋಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಉಳಿದಿರುವ ತುಣುಕಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ರಸ. ನಾನು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಪ್ಯಾನಕೋಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಅದು ಕರ್ಡ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ. ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕೆಲವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು… ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಲಿದ್ದೇನೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ನಾನು ಪ್ಯಾನಕೋಟಾದೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ... ಜಗತ್ತಿನ ಎಲ್ಲ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ

• ಅನಾ ವಾಲ್ಡೆಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 1H
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 7M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಹೆಚ್ 7 ಎಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 125 ಗ್ರಾಂ ಪಪ್ಪಾಯಿ
• 200 ಮಿಲಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್
• 125 ಮಿಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
• 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• ತಟಸ್ಥ ಜೆಲಾಟಿನ್ 6 ಹಾಳೆಗಳು
• 25 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ತಯಾರಿ

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹಾಕಿ.

2. ಟರ್ಬೊ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಿ. ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

3. ಕೆನೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ 6º ನಲ್ಲಿ 80 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ 2.

4. ಬರಿದಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

5. ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕಾದ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

6. ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ರಸ, ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ