ಪಿಯರ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ತಯಾರಿ

1. 180º ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಲ್ಲ.

2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

3. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

4. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸದೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2. ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಿಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 1 ನಿಮಿಷ. ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 3/4 ತುಂಬಿಸಿ.

6. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ 6 ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 18-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

7. ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಹನಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.