(4 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೇಕ್ನ ಟ್ರಿಕ್ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಟಿಪ್ಪಣಿಯಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲಘು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಸ್ಕತ್ತು
- 80 ಮಿಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
- 180 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೆನೆರಹಿತ ಮೊಸರು
- ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ
- 1 ಚಮಚ ಒಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 60 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹಿಟ್ಟು
- ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕವರ್
- 20 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೆನೆರಹಿತ ಮೊಸರು
- 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
- ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ತಯಾರಿ
ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 80 ಮಿಲಿ ಅರೆ-ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, 180 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಮೊಸರು, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 60 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 20 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 to ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸುಮಾರು 17 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ದುಂಡಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ಅದರ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಗಾಜನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 30 at ನಲ್ಲಿ 90 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 1,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. 20 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ ವೇಗ 1 ರಲ್ಲಿ 90 at ನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
