ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೂ ಆಗಿರಬಹುದು). ನಾನು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ 1,30 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ವೇಗ 3. ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಾವಟಿ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಸೆಳೆಯಬೇಕು, ನೀವು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದೃಶ್ಯೀಕರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ: ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2,5 ನಿಮಿಷಗಳು, 70 °, ವೇಗ 2.

3. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2.

4. ನಾವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

5. 220 to ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

   ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ: ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ 7 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 4. ಅದು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

6. ನಾವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

7. ಒಂದು ಜರಡಿ ಒಳಗೆ (ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ) ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ 1,3 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿದಾಗ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

8. ನಾವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಜರಡಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ 1,3 ನಿಮಿಷಗಳು.

9. ನಾವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ.

10. ನಾವು ಓವನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

    ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 15 ಮಿನುಟೊಗಳು.

11. ನಾವು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 15 ಮಿನುಟೊಗಳು.

12. ಕೇಕ್ ಮುಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ.