(31 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭವಾದ ಕೆನೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 1930 ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಕ್ಕೂಟವು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನ್ಯಾಯಯುತ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 450
- ಸೇವೆಗಳು: 6-8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್
- 350 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹರಡಿತು
- ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು 300 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಕೆನೆ
ಕೇಕ್ ಬೇಸ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
- 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ
ಇತರ ಐಚ್ al ಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ
- ಬಣ್ಣದ ಅಲಂಕಾರ ಚೆಂಡುಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆನೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 4 at ಮತ್ತು ವೇಗ 105 ಕ್ಕೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್‌ಗಾಗಿ, ನಾವು ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನ ಸ್ವಚ್ glass ವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ವೇಗ 10 ಕ್ಕೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ನಾವು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಕಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡೋಣ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಅದರ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ... ನೀವು ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮಫಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಮುತ್ತುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದೇ?
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ !!