ಮಾವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಾವಿನ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಸೇವಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ಈ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶ y ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಈ ಮಾವಿನ ಜಾಮ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಈ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಅವುಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಇರಬೇಕು ಮಾಗಿದ ಬಿಂದು. ಅವು ತುಂಬಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ್ದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿರುಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಮಾನ ಬಂದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 1 ಅಥವಾ 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿ ಮಾಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆದರೆ ಅದು ಗಾ .ವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ 7 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 60-65.

ಇದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತಿದೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು, ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಾತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನೀವು ಓದಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಜಾಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಗಿದ್ದರೆ 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಗಾ, ವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟ್ರಿಕ್

ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಜಾಮ್ಗಳು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಸರಿಯಾದ ಹಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಕು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾನ್ ಈ ಟ್ರಿಕ್ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆದರ್ಶ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಹರಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ 9 ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು / ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ