ಮಿನಿ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

2. ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ, ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ 3 1/2.

3. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ 3 1/2 ವೇಗ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ದಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

4. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ 6 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ 3 1/2.

5. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

6. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮುಗಿಸಿ.