ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲು, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಅವುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾದವು: ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಮೃದ್ಧ, ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಆದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಧಿಕೃತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಎ ರುಚಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ. ಒಂದು ಬದಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿದೆ.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 220
• ಸೇವೆಗಳು: 2

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 4M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 41M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 45M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 270 ಗ್ರಾಂ
• 130 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸಾಲ್
• ಮೆಣಸು
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 40 ನಿಮಿಷ, 90º, ವೇಗ 2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

2. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3.

3. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

 ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ