ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಟ್ರೆ ಡಿ'ಹಟೆಲ್

ಮಾಟ್ರೆ ಡಿ'ಹಟೆಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಆ ಮೂಲ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಟಜೋ ನಡುವೆ.

ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭದ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಈ ರುಚಿಯ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶ ಕೆಲವು ಸರಳ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಮಾಟ್ರೆ ಡಿ'ಹಟೆಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ನೀವು ನೋಡಿದಂತೆ, ಈ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಸಹ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತರಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಎರಡೂ. ಈ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಷ್ಟು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು. ಆದರೂ, ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚು.

ನನ್ನ ಬಳಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಚ್ಚು ಇದೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಬಾರಿಯ ನಿಖರವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಭಾಗಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಂತರ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅರೋರಾ ಸಾಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ