ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 90º, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ವೇಗ 2.

   ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತರಂಗ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೂ ಇದು ಚೂರುಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಂದುವೇನೆಂದರೆ ಅವು ನೆನೆಸಿದವು ಆದರೆ ಅವು ಬೀಳದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

3. ನಾವು ಓವನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನೆನೆಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಲು ಬೀಳುವ ತುಂಬಿದ ಪಾನೀಯದ ಲಾಭವನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯಬಹುದು).

4. ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3 ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

5. ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

   ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಅದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

   ಜರ್ಜರಿತವಾದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡಿಗೆ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಟೊರಿಜಾಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೋಗುವ ಟಪ್ಪರ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.