ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೆ, ನಾವು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಮೂಳೆಯ ಸುತ್ತಲೂ) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುವವರೆಗೆ (ಇದು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಪೀಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವು ಮೂಳೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗುಟಾಗಿದೆ).

   ಮುಂದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ಪೀಚ್ ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು 2 ಅಥವಾ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗವನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

   ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆರಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟು ಸಿರಪ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.