(5 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಎ ಮುರ್ಸಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ. ಇದು ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ.
ನಾನು ಸೊಲೆಟಿಲ್ಲಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತರ ಕೆಲವು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಗಳ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವರೋಮಾ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ... ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಮಾವ ಆ ಭೂಮಿಯವನು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಅವನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಮೊದಲ ಪದಗಳು: "ಇದು ನಾನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್."
ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್
ನಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಅನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವ ಸುಲಭವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫ್ಲಾನ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ನಾನು ಈ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವರೋಮಾವನ್ನು ವಾಕ್ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಹಾ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಕ್ಷಮಿಸಿ ಈ ಕೀಬೋರ್ಡ್ ನನಗೆ ಹುಚ್ಚು ಹಿಡಿದಿದೆ.
ಟ್ರಾಟಾಡೆಕೊಸಿನಾರ್‌ನಿಂದ ರಾಕೆಲ್
ರಾಕೆಲ್ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಬ್ಲಾಗರ್ ಇದನ್ನು ನಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದು ನಮಗೆ ಗೌರವವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ...
ಸ್ವಲ್ಪ ಮುತ್ತು
ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತೇನೆ!!! ನಾನು ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ !!!
ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವೈಸ್ ...
ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾಳೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಫ್ಲೋರಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಿದ್ದೀರಿ.
ಒಂದು ಶುಭಾಶಯ.
ಹೌದು, ನನ್ನ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ: ಮುರ್ಸಿಯಾ !!! ಸಮುದಾಯದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಡೆ ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಇದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!!
ಜುವಾನ್ಫ್ರಾ, ನನ್ನ ಮಾವ ಆ ಅದ್ಭುತ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಬಂದವರು ಮತ್ತು ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಲಾ ಮಂಗಾ ಡೆಲ್ ಮಾರ್ ಮೆನೋರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನೇ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು.
ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿಸ್ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಇದೀಗ ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮುಂದೆ ಇಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಯಾವ ನೋಟದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ನಾನು ಈ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ.ಇದರಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನನಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ-ಈಗ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಲಿಸಾ. ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿರುವವರನ್ನು ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4 ಅಥವಾ 5 ಬರುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಹಲಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗೂ ಕೆಲವು ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಹೆಸರನ್ನು, ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಒಎಂಜಿ ಹುಡುಗಿಯರು! ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ನಾನು ಈ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಶುಕ್ರವಾರ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಲೋವನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಶನಿವಾರ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ನನಗೆ ವಿಟಿಯೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ, ನಾನು ಮುರ್ಸಿಯಾದವನು, ಮುರ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಲಿಕಾಂಟೆ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ !! ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ತಿನ್ನುವ ಸ್ಯಾನ್ ಜೋಸ್ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಶುಕ್ರವಾರ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ..,
ನಾನು ಯಾವ ಅಚ್ಚನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು? ಅದು ದುಂಡಾಗಿದೆ..ಆದರೆ ಅದು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು? ಮರ್ಕಾಡೋನಾದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?
ಒಂದು ಮುತ್ತು
ಹೋಗಿ ಎಲೆನಾ ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಬರಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಸಲಹೆ !! ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವ ಅಚ್ಚನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ???? ಸಾಕಷ್ಟು ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ನನಗೆ ಯಾವ ಅಚ್ಚು ಬೇಕು ????
ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಲ್ಬಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಲಮ್-ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು 1 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ವರೋಮಾಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ವರಮಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಿಲ್ವಿಯಾ, ನಾಳೆ ಮರ್ಕಾಡೋನಾ ಇದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ... ಅವು ದುಂಡಾಗಿವೆಯೇ?
ಅಚ್ಚುಗಳು ಆಯತಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಿಲ್ವಿಯಾ, ಮತ್ತು ಅದು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ... ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ... ನಾಳೆ ನನಗೆ ಸಮಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ
ಅದು ವರೋಮಾಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಹಲೋ, ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದೀರಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ನೋಟ್‌ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ 45 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಹಾಕುವ ಬದಲು, 45 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಬೈನ್-ಮೇರಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಹೊರಬರಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಾನು ದುಃಖಿತನಾಗುತ್ತೇನೆ….
ಇದು ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇಂದು ನಾನು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಸಿಗೊಸ್ ಸೊಬಾವೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ನಾನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ವರೋಮಾವನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಬೈನ್-ಮೇರಿ ಓವನ್ 250 ಡಿಗ್ರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹುಡುಗಿಯರು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದ ನಿಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಗೆಳೆಯ ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದಾಗ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಅವನನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಿದಾಗ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಗದವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೀರಿ? ಚಲನಚಿತ್ರ, ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಂತೆ? ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಕರವಸ್ತ್ರದಂತಹ ಕಿಚನ್ ಪೇಪರ್. ಇದನ್ನು ಉಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಲೋ ಇಂದು ನಾನು ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭವಾಗಿಸಿದೆ
ಹಲೋ, ನನಗೆ ಒಂದು ಅನುಮಾನವಿದೆ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏನು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಸೊಲೆಟಿಲ್ಲಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.
ನಮಸ್ತೆ! ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ ... ನನ್ನ ಬಳಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ... ಅವುಗಳನ್ನು 3 ನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನನಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕು, ಸರಿ?
ಅದು ಮಾಡಬಾರದು ಆದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೇಗ 3 ರಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚುಂಬನಗಳು!
ಹಲೋಹೂ, ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆವು, ಮತ್ತು ನಾವು dinner ಟ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ನೆಲಕ್ಕಿಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಅರಿವಾಯಿತು!
ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ಹೇಳಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿ, ನಾನು ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಿದ್ದೇನೆ !! ಅದು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡದ ಕಾರಣ ವರೋಮಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿ, ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೇನೆ ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ !!
ನಾನು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾಳೆ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!
ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ ನಂತರ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸರಿ?
ನಾನು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಕೇ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!!!
ಹಾಯ್ ಅರೋರಾ,
ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಸಾಹಸ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ !! 😉
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ: ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಸ್ವಿಸ್ ... ನಾನು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? http://www.thermorecetas.com/2012/07/12/migas-con-chorizo-y-uvas/ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಅವರು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನೀವು ಕ್ಯಾಲಟ್ರಾವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಒಂದು ಮುತ್ತು!
ನಮಸ್ತೆ! ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳಲಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ದೊಡ್ಡ ಅಚ್ಚಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆಯೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ!
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು, ವರೋಮಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಂತೆ ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಏನೂ ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ??
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಮ್ಯಾನುಯೆಲಾ:
ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಿಸಿದರೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಫಿನ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ತುಂಡು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವರೋಮಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ಉಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೈನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು. ಇದು ಖರ್ಚು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಆದರೆ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಚುಂಬನಗಳು !!