(45 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ಮೃದು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ತಯಾರಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಗಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ನೀಡಲು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡಲು ನೀವು ಕೂಲಿಂಗ್ ಮುಗಿಸಲು ಕಾಯಬೇಕು.
ಐಸಿಂಗ್ ಈ ಕೇಕ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದರ ಸಿಹಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್
ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಆಧರಿಸಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮೆರುಗು ಬಳಸಿ ಅದು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 310
- ಸೇವೆಗಳು: 9
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೇಕ್
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 225 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 55 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 305 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 110 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ
- 170 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 to ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು 225 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 1 ರಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ ವೇಗ 20 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
305 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 55 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಬೆರೆಸುವ ವೇಗದಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ.
ನಾವು 22 x 22 ಸೆಂ.ಮೀ ಚದರ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 110 ಗ್ರಾಂ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ: ನಾವು ನಮ್ಮ ಗಾಜನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 20 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ನಾವು 40 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷ.
170 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 4,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೆರುಗು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊದಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
