ಹಸಿರು ಟ್ಯಾಬೌಲೆ

ತಯಾರಿ

1. ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಡ್ರೈನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಶುದ್ಧವಾದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಕ್ಕದ ಡ್ರೈನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೈನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ ನಾವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಬರಿದಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಬರಿದಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.