ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ

ತಯಾರಿ

1. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

2. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ಯಂತ್ರ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬೌಲ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 7 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 5.

3. ಬುಟ್ಟಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಜನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ.

4. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೇಗ 3 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. 30 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 5º ಮತ್ತು ವೇಗ 100 ಕ್ಕೆ 1 ನಿಮಿಷಗಳು.

5. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಎಡ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗ.

6. ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯಂತ್ರ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಎಡ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗ.

7. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.