ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ರುಚಿಯಾದ ದೊರೆಯಾಕಿಗಳು! ನಮ್ಮ ರೋಬೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಜಪಾನಿನ ಕಲ್ಪನೆ. ಅವರು ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ತಮಾಷೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳು ಈ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ದಿನಗಳಿಗಾಗಿ. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ!
ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಳ ಹಂತಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನವು ಸುಡದಂತೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಆ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಉಪಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಡೋರಾಯಕಿಗಳು
ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪೂಕಿ ಥೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಿದ ಡೋರಾಯಾಕಿಸ್.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಜಪಾನೀಸ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 430
- ಸೇವೆಗಳು: 5
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 15 ಮಿಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 40 ಮಿಲಿ ನೀರು
- ಡೋರಯಾಕಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್
- ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಣ್ಣುಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 15 ಮಿಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ವೇಗ 10 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ನಾವು 40 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 10 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಂತರ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಕಾಯುವ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಖ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹಾಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ (ಗರಿಷ್ಠ 9 ರವರೆಗೆ). ಅವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಹೊರಗೆ ಬೇಗನೆ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸೋಣ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೋರಯಾಕಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧ!
