ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ನಾನು ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ... ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಸುಸ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ ... ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನ, ಮೂಲ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ... ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ. ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು !! ಒಂದು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳ, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ. 

ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಸಿಂಪಡಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ! ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕ್ರೂಡಿಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟೋನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕುರುಕುಲಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸೂಪ್
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 175
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 2M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ದೊಡ್ಡ, ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
• 1/2 ಸಿಹಿ ಚೀವ್ಸ್ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯ 1/8 ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು)
• 25 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಮಟ್ಟದ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಫಿ ಮಟ್ಟದ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ (ಕೋರ್)
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್
• ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ (ರುಚಿಗೆ)
• 100 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು

ತಯಾರಿ

1. ಟೊಮೆಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀವ್ಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಮೆಣಸು (ಐಚ್ al ಿಕ) ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ತದನಂತರ, ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷ.

3. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡ್, ವಿ .4 ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನಾವು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.