ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಗಳು (ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ)

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6.

3. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 6.

4. ಈಗ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಪೈಕ್ ವೇಗ.

5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

6. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

7. ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

8. ಸರಿಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್) ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬನ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ.