피망 우리집 주방에 꼭 필요한 야채에요. 그것은 우리의 건강에 여러 가지 이점을 가지고 있으며 맛을 달게하고 강화하는 맛. 그러나 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있으므로 고추를 소화하는 몇 가지 요령을 분석해 보겠습니다.
이 야채는 일반적으로 모든 사람이 좋아하며 우리 식단의 필수 요소입니다. 그것들을 많이 활용하고 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 모양이나 색깔에 상관없이 모든 고추에는 비타민 C(오렌지보다 3배 이상)와 비타민 A가 풍부합니다.
면역체계 강화, 항산화 성분이 함유되어 철분 흡수를 촉진하고 눈 건강을 개선합니다. 무엇을 더 원할 수 있나요? 이보다 더 나은 것은 없습니다 좋은 단백질과 함께하세요 또는 우리 식단에 필요한 다른 영양소가 함유된 음식.
고추를 더 잘 소화시키는 비법
피망 일년 내내 우리 매장에 있습니다. 여름에는 더 달콤하고 향기로운 고추를 찾을 수 있으며, 많은 요리의 외관을 향상시키는 맛을 갖고 있습니다. 생으로 먹어도 되고, 삶아서 먹어도 되고, 그러나 어떤 경우에는 일부 소화에 무거울 수 있습니다. 우리가 적용할 수 있는 비법 중 하나는 껍질을 잘 벗겨 더 소화하기 쉽도록.
또 다른 비결은 야채에 포함된 설탕과 관련이 있습니다. 고추는 아마도 너무 산성이어서 소화에 적합하지 않을 것입니다. 이 문제를 완화하려면 가장 좋은 방법은 요리에 설탕을 조금 추가하세요. 요리하거나 튀겨서 만들 수 있으며, 설탕 한 스푼만 추가하면 됩니다.
고추의 산도는 모두 똑같나요?
실제로 각 색상에는 고유한 구성이 있어 더 부드럽거나 더 달콤할 수 있습니다. 노란색, 빨간색, 녹색 등 다양한 색상과 맛이 있습니다. 그만큼 노란 고추 훨씬 부드러운 맛이 나고, 고추 달콤하고 고기가 많고 바삭바삭합니다. 그만큼 피망 그들은 식물에서 성숙하기 전에 수집되며 일반적으로 소화력이 더 좋다고 합니다.
고추는 레시피 유형에 따라 선택되며 해당 컷 유형이 있습니다. 색상, 모양 또는 다양성은 지역 유형에 따라 다릅니다. 재배하는 곳과 사용할 스튜의 종류에 따라 매콤하고 요리를 돋보이게 하는 표본도 있습니다.
고추를 요리하는 방법
고추를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 단독으로 조리하거나 다른 음식과 함께 조리할 수 있습니다. 그 맛을 위장하기 위해. 우리는 그러하다는 사실을 잊어서는 안 된다. 온 가족을 위한 영양가 있고 건강한 음식입니다.
잼 형태로 조리해 보세요
이 야채를 활용하여 이 훌륭한 아이디어를 만들 수 있다는 것은 선물입니다. 달콤하고 매력적인 맛으로 단독으로 먹거나 치즈나 고기와 함께 토스트하여 먹어도 좋습니다.
그릴에 구워주세요
이렇게 하면 기름을 거의 사용하지 않고 요리할 수 있습니다. 고기나 생선 요리와 함께 먹기에 이상적입니다.
구운 고추
조금 기름의 이슬비 오븐에 구워서 풍미를 더할 수 있습니다. 그런 다음 토스트나 샐러드 등 모든 요리와 함께 제공됩니다.
피미엔토스 프리토스
그것은 요리하는 또 다른 방법이지만 가장 건강하지는 않습니다. 또한 메인 요리와 함께 먹거나 전채요리로 먹기에도 이상적입니다.
생고추
복용하는 것이 가장 유익한 방법입니다. 생과일과 채소를 섭취하는 것이 훨씬 더 건강하므로 샐러드에 고추를 추가하세요.
가스파초 형태 또는 소스와 함께 사용
가스파초는 고추와 토마토를 주재료로 하여 완벽하게 준비할 수 있습니다. 고추, 토마토, 양파를 사용하는 것이 이상적입니다. 한편, 메인 요리에 사용할 수많은 소스나 크림과 함께 사용되기도 합니다.
크림이나 퓨레에 사용하세요
퓌레나 크림을 만드는 것은 이 재료를 위장하거나 그 맛을 모두 활용하여 요리를 향상시키는 가장 좋은 방법입니다.
박제 고추
이는 우리 주방의 고전으로, 여러분이 좋아할 무한한 요리법과 충전재가 재창조되었습니다. 써머믹스로 만드는 레시피도 놓치지 마세요.
