(20 balsis)
Ielādē ...
Šoreiz bija kārta mandarīns. Tas ir viens no manas vecākās meitas iecienītākajiem augļiem kopā ar persikiem un melonēm. Lai arī ievārījumi viņai ne pārāk patīk, viņa to atstāj māsai, kura nedēļas nogalēs lūdz dažādu garšu ievārījumus, lai tostu papildinātu.
Es paskatījos uz savu pieliekamo un mums jau bija palikušas dažas burciņas, un es komentēju, ka jātaisa jauna. Viņi man uzreiz ieteica: "kāpēc tu nepagatavo mandarīnu?"
Iepriekšējā sezona bija paveikta Apelsīnu marmelāde y mums tas patika. Tāpēc es domāju, ka tas gūs tādus pašus panākumus, jo mandarīns ir tik salds.
Esmu gatavojusi ar cukuru, lai gan vienmēr lieku nedaudz mazāk, it īpaši, ja izvēlos saldos augļus. Ja jūs to vēlaties gaisma ar 50 g pulverveida saldinātāja būs labi.
Ir pienācis laiks izmantot šo augļu priekšrocības. Es jau sagatavoju citus burkas atdot un man ir pietiekami daudz saldētu segmentu, ar kuriem iepriecināt šos Ziemassvētkus mandarīnu sorbeti. Viņi ir ideāli!
Mandarīnu ievārījums
Laba recepte, lai izmantotu sezonas augļu priekšrocības
Vairāk informācijas - Apelsīnu marmelāde / Mandarīnu sorbets
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim
Es varu apliecināt, cik tas ir lieliski!
Es arī to esmu augšupielādējis emuārā, lai kāds jūs to vēlētos, tas ir bagāts.
Skūpsti.
Tas mani tracina uz grauzdiņiem, bet es to izmantošu savām kūkām, jo tas ir neticami !!
Es to izmantoju varavīksnes kūkā, lai pievienotos slāņiem un…. bez vārdiem arī kūkas, kas aromatizētas ar citrusaugļiem, caurlaide aukslējas jajjajajajajja
Rīt, kad pērku mandarīnus, taisīšu to, paskaties, kur vakar meklēju mandarīnu marmelādes recepti, tādu atradu un neteicu neko, kam vajadzēja noņemt balto ādas daļu, tā ir iznākusi ļoti skāba, arī Man bija jāpievieno daži piparmētru zariņi, jo jūs to nevarat atrast. Es ieliku dažus piparmētru zariņus, kas man ļoti patīk, es to pagatavoju vakar, un tas ir iznācis ļoti skābs. Es mēģināšu ar jums, ka esmu pārliecināts tas iznāk ļoti labi, man patīk sastāvdaļas, un es uzdrīkstēšos iemest piparmētru zariņu, es jums pateikšu.
Paldies par visām jūsu receptēm, tā kā es iepazinu šo emuāru, es daudz ko daru ar savu termo.
Rosi, pastāsti, kā par piparmētru, tā noteikti piešķir tai īpašu pieskārienu.
Es priecājos, ka jums patīk emuārs.
Sveiciens
Esmu gatavojis šo recepti ar gandrīz visiem augļiem. Ābolu ir iespaidīgs, bumbieru, es pat esmu gatavojis no citrona, kas, ja jums patīk stiprs, ir arī ļoti labs, bet tas, ko ģimene man jautā visvairāk, ir sarkanais greipfrūts un lielais sarkanais pipars, izmēģiniet tos , tie ir ļoti labi.
Liels paldies par jūsu emuāru, esmu bezierunu fans fan ;-)) ;-)))
Mēģiniet pagatavot sīpolu, tas ir ļoti labs, un tomātu. Es izmantoju iespēju pagatavot tomātu, kad tas ir lēts.
Cik labi, man vienkārši ledusskapī ir maiss mandarīnu, kuru meitenes nevēlas, jo ir mazliet skābas, es jau zinu, kā tos lietot, paldies.
Labdien, cik labi tas izskatās ... tā kā es eju uz tirgu, es to pagatavošanai nopirkšu mandarīnus. Man patīk ievārījumi, un, pateicoties šim emuāram, mēs esam kļuvuši atkarīgi no tiem. Šodien es to gatavoju no plūmēm, un man tās joprojām ir otrādi, bet es ar nepacietību gaidu to izmēģināt, piemēram, ar sieru ... ummmm!
Es nenoguršu jums pateikties, jo, tā kā man ir termomikss un sekoju jūsu receptēm, man ir netikums: sagatavot veselīgu, vienkāršu un ļoti garšīgu ēdienu. Liels skūpsts
Sveiki, tas ir, ja ieliekat ātrumu 1 bez vārglāzes un ievietojat grozu uz 4 kājām ???? Es to īsti nesaprotu. Paldies.
Sveiks, Raquel, kad aizverat vāku, nelieciet kausu, un tā, lai tas neizšļakstītos, mēs ieliekam grozu, pamatni uz thermomix vāka. Parasti tas tiek darīts tā, lai tas, ko mēs gatavojam, neaizņemtu daudz ūdens.
Tiesa, es sekoju jūsu norādījumiem par apelsīnu memelādi pirms dažām dienām un taisīju "mandarīnu apelsīnus", un tiešām, tie iznāca "bet cik vau".
Silvija, kā jūs varētu pagatavot rūgto apelsīnu laizītu. Esmu mēģinājusi ar "kucēnu" apelsīniem (Tiem, kas mēdz būt pilsētas kokos) un tie neiznāk.Zini kādas receptes par tiem?
Gracias
Sveiki, es gribētu pagatavot recepti, jo patiesība ir tāda, ka es nekad neesmu gatavojis ievārījumu, un es patiešām vēlos pagatavot ievārījumu, un patiesība ir tāda, ka es mīlu mandarīnus, bet man ir bail jautājuma dēļ, kas man nav zinu, kā es varu to iesaiņot un kā man jātīra burka, kur es to likšu, es gribētu, lai tu man saki, paldies par visu
Sveika Silvija, es vēlos pagatavot šo ievārījumu, bet vai es varētu to pagatavot ar dacarina ?? un cik es pagatavoju ?? (tas ir saharīna pulveris), liels paldies
Labdien, Loida, iepakojumos parasti ir līdzvērtības, tas pats ir labāk saldinātājam.
Sveika Silvija, es vēlos pagatavot šo ievārījumu, bet vai es to varētu pagatavot ar saharīnu ?? un cik es to pagatavoju?
Labdien, Loida, tas ir labāks saldinātājs, un iepakojumā ir norādītas līdzvērtības, kas atšķiras no ražotāja.
Kādu dienu es gatavoju mandarīnu marmelādi, un, tā kā no tā izdalījās daudz sulas, es to pievienoju, iespējams, pārāk ilgi un tā ir kļuvusi ļoti bieza, vai to var salabot? Esmu pagatavojis daudz ievārījumu, bet man tas nebija noticis, vakar pagatavoju dzeltenos piparus un ļoti labi.
Mar, ja to var sakārtot, ielej to atkal glāzē un pievieno ūdeni, atstāj to vēlreiz vismaz 5 minūtes, varoma, ātrums 2, un tas noteikti izrādīsies labi.
Es kādreiz esmu noorganizējis tā, ka tas noticis ar mani.
Sveiciens
Liels paldies Silvijai.Pēcpusdienā to izmēģinu, vakar pagatavoju dzeltenos piparus un tas bija lieliski.
Sveiki, mandarīnu ievārījumu nekad neesmu gatavojusi, šonedēļ izmēģināšu. Es ļoti daudz izmantoju jūsu lapu, paldies! receptes ir vienkāršas un "ikdienas". Viens jautājums, vai jūs zināt, vai tā ir taisnība, ka, noliekot pudeli otrādi, tā paliek aizvērta vakuumā, it kā jūs to darītu ūdens vannā?
Sveika, Karmen, es arī esmu dzirdējis, ka, ja jūs ievietojat karsto saturu katlā, aizverat to un noliekat otrādi, tas paliek tukšs, bet patiesība es to nekad neesmu darījusi, un es arī neuzticos. -marija ...
Sveiki, es esmu lasījis par to, kā konservēt ievārījumu, par to, kā to ievietot burkās otrādi vai ūdens vannā, es jums saku, kā es to daru, es to ievietoju stikla burkās, (no citiem ievārījumiem vai par kaut ko citu Esmu nopircis un noliku kannas prom), cieši aizveru, (esiet uzmanīgi, jo tas sadedzina podu, daru to ar virtuves dvieli, lai nedegtu pats), un, kad tās ir cieši aizvērtas, es tās ielieku otrādi, kad viņi ir auksti, es tos ievietoju ledusskapī (jau ar seju uz augšu, tas ir saprotams), un tāpēc es jums apliecinu, ka ledusskapī tas ilgst ilgu laiku, tagad jā, kad jūs tos atverat (būs grūti atvērts), jums tas drīz jāņem, jo tas var kļūt slikts, lai gan es domāju, ka 3 nedēļas tas ledusskapī ilgst lieliski. Sveiciens visiem.
Ievārījumi ar termomiksu vienmēr ir ļoti labi, es tos neesmu iegādājies gadiem ilgi, es tos arī gatavoju ar zemenēm un sākumā tie iznāca ļoti šķidri, tagad izveidoja nelielu neitrālu želatīna aploksni un tas ir ideāls.
Paldies par jūsu ziņojumu Esperanza!
Hellooooo !!! Cik laba lieta man ir iznākusi !!! Liels paldies, kaut arī manam partnerim nepatīk ievārījumi ar nedaudz skābu garšu (apelsīns, citrons), es to esmu devis tēvam, un viņš to ēd veselu !!! skūpsti
Sveiki! Visi ievārījumi ir ļoti labi, tie ar pipariem, apelsīnu, bumbieriem, āboliem, ķiršiem utt.
Paldies Mariter! Patiešām, ar termomiksu tie iznāk izsmalcināti. Paldies, ka sekojat mums un rakstījāt mums. Visu to labāko.
Viens no ievārījumu sabiezēšanas veidiem ir pektīna pievienošana. Ābolu mizā ir liels daudzums pektīna, no kurienes to parasti ekstrahē. Es pērku pulverveida pektīnu, ko viņi pārdod jau sagatavotu.
sveiki
Man ļoti patīk jūsu vietne, un es esmu izmēģinājis daudzas receptes, kas iznāca nevainojami.
Es tikai gribu zināt, vai šim ievārījumam ir rūgta garša? kā apelsīnu marmelāde? vai salds?
jo patiesība man nepatīk ievārījumi ar rūgtu pieskārienu
paldies
Sveika, Mounia,
Ja nevēlaties, lai ievārījums kļūtu rūgts, nelieciet uz tā ādu. Šajā gadījumā recepte, uz kuru jūs atsaucaties, ir no vecā kolēģa, un es to neesmu izmēģinājis. Bet pirms dažām nedēļām es ievietoju šo citu mandarīnu ievārījumu http://www.thermorecetas.com/mermelada-de-mandarina-y-cardamomo/ Tas nenēsā ādu, un es garantēju, ka tā nav rūgta
Jūs varat darīt kādu no abiem, ņemot to vērā, ielieciet nomizotos mandarīnus.
Apskāviens!
liels paldies
Es to noteikti izmēģināšu
Sveiks !!!! Esmu lasījis, ka viņi daudz neuzticas vakuuma laivu aizvēršanai. Esmu to izmēģinājis, un tas darbojas. Ievietojiet ievārījumu karstu un labi piepildiet burku, labi aizveriet to un pagrieziet otrādi, līdz tas atdziest.
Tas arī ļoti daudz glabā ievārījumu.
Vēl viena maza lieta, kas jums var palīdzēt: burkas var sterilizēt varomā, kamēr tiek gatavots ievārījums. Sveiciens!
Paldies, ka pastāstījāt mums savus mazos trikus Sabina! 😉
Es to pagatavoju tā, kā teica Silvija, un mandarīnos ir daudz sulas, un man nācās to vārīt vairākas reizes, līdz tā bija bieza, bet ļoti laba un hurma? Vai esat to izmēģinājis? Tas ir tik labi, čau.
Ar šīm summām jūs varat man pateikt, cik daudz kārbu iznāk un kāda izmēra?
Gracias
Sveiki, Meritxell, apmēram 2 burkas ar 250 g. Paldies, ka rakstījāt mums !! 🙂
Sveiki, es esmu gatavojis šo recepti divas reizes un esmu pievienojis gabaliņu centimetra gibare gēna, tas izskatās lieliski. Liels paldies, ka padalījāties ar recepti.
Veselu vai nomizotu apelsīnu svars