Aukstā apelsīnu melones krēms

El Kantalupas melone Tā ir apaļa un maza, ar zaļgani dzeltenu ārpusi un oranžu mīkstumu. Mēs to izmantojām šajā gadījumā, lai izveidotu starteri vai pirmo kursu, a auksts krēms atšķirīga sāļa, intensīva oranža krāsa.

Tas ir ļoti viegli un lēti. Tas ir izgatavots Thermomix, ar ļoti maz sastāvdaļu un apmēram 20 minūtēs. Jūs varat to pasniegt šādi, bez nekā, vai ar dažām Serrano šķiņķa šķēlītēm.

Mēs esam publicējuši savā lapā citi melones krēmi, bet izgatavots no mūsu tradicionālās krupja ādas melones, ar balto mīkstumu. Es jums atstāju saites, ja arī jūs vēlaties tās izmēģināt: Aukstā melone un gurķu krēms y Aukstā melones un ābolu krēms ar piparmētru un citronu. Un kā ar šo salmorejo? Vēl viena oriģināla un garšīga pīle.

Aukstā apelsīnu melones krēms

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Atšķirīgs starteris vai starteris, viegli un ātri pagatavojams, izgatavots no Cantalupo šķirnes melones. To var pasniegt ar Serrano šķiņķa šķēlītēm.

• Ascen Himenez

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: krēmi
• Kalorijas: 310
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 20M
• Kopējais laiks: 20M

Sastāvdaļas

• 2 maurloki
• 30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 600 kantalupu melone (celulozes svars)
• Sal
• Pimienta

Sagatavošana

1. Lokus sasmalcinām, ieliekot tos glāzē un programmējot 5 sekundes, ātrums 7.

2. Mēs pievienojam eļļu un programmu 3 minūtes, 100º, 1. ātrums.

3. Mēs iekļaujam melones mīkstumu gabalos un programmā 10 sekundes, ātrums 7.

4. Pievienojiet sāli un piparus un ieprogrammējiet 15 minūtes, 100º, 1. ātrums.

5. Mēs ievietojam savu krēmu citā traukā. Kad tas nav tik karsts, mēs to turam ledusskapī.

6. Mēs to pasniedzam atsevišķās bļodiņās.

Vairāk informācijas - Aukstā melone un gurķu krēms, Aukstā melones un ābolu krēms ar piparmētru un citronu, Melone salmorejo

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim