Tas ir šodien lazanja, bet lazanja, kurā dominē zaļā krāsa. Līdzi ņem cukini un, lai padarītu to bagātāku, mēs to iepriekš sautēsim glāzē.

Mēs arī ieliksim Dženovas pesto, sastāvdaļa, kas mums noderēs gan garšas piešķiršanai, gan mitrināšanai svaigi makaroni.

Jūs varat iegādāties šos svaigus makaronus lielveikalā, atdzesētā sadaļā vai pagatavot tos mājās ievērojot šo recepti.

Cukini lazanja un Dženovas pesto

Vēl nav konta? Reģistrēties

Lazanja ar pesto un cukini kā varoņiem.

Attiecībā uz cukini:

Bešamelam:

Un arī:

Mēs ieliekam glāzē uz pusēm sagrieztus maurlokus. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 6. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.
Mēs pievienojam eļļu un ķiploku daiviņu. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 120º, 1. ātrums.
Pievieno cukini un nedaudz sāls. Mēs ieprogrammējam 8 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti. Mēs noņemam cukini ar sietiņa palīdzību un rezervējot šķidrumu. Mēs noņemam ķiploku daiviņu.
Bez stikla mazgāšanas mēs sagatavojam bešamelu.
Nospiežam svara pogu un glāzē ielejam tikko savākto šķidrumu. Tagad mēs pievienojam pienu, līdz mēs sasniedzam litru.
Pievieno miltus, sāli un muskatriekstu. Mēs ieprogrammējam 12 minūtes, 90º, 4. ātrums.
Pievienojiet sviestu vai eļļu un ieprogrammējiet 20 sekundes ar ātrumu 4.
Salieciet lazanju uz cepeškrāsnī drošas paplātes. Pamatnē mēs ieliekam nedaudz bešamela un pēc tam mēs pārklājam pamatni ar dažām makaronu loksnēm.
Mēs izkaisām tos makaronus ar pāris ēdamkarotēm Dženovas pesto un virs pesto mēs izdalām daļu no cukini.
Mēs ieliekam nedaudz besamela un visu pārklājam ar vairākām makaronu loksnēm. Mēs atkārtojam šīs darbības, līdz mūsu sastāvdaļas ir pabeigtas, ņemot vērā, ka mēs galu galā pārklāsim ar makaroniem un pēc tam ar bešamelu.
Uz virsmas sarīvējam sieru un cepam 180 ° temperatūrā apmēram 30 minūtes.