Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Zirņu humuss

Starteri30 Minutos4 cilvēki175 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (19 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Zirņu humuss

Mēs turpinām testēt dažādas versijas hummus. Emuārā mums jau ir daudz veidu, sākot no klasiskā Humusa aunazirņi, līdz lēcu humuss vai tas biešu. Šodien mēs gatavosim gatavot garšīgu hummu no Ēģiptes, kas ir izgatavots no zirņi un ka tas ir patiešām iespaidīgs. Ideāls aperitīvs mūsu lasītājiem vegāni y veģetārieši. Es ceru, ka jums patīk!

Es to gatavoju ar ķiploku bazilika čipsiem, kas, manuprāt, piešķir tam ļoti interesantu pieskārienu. Un vienmēr, pievienojot dažus grauzdiņus smalkas maizes, pitas maizes vai rājienus.

Zirņu humuss

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Humuss no Ēģiptes, kas izgatavots no zirņiem, olīveļļas un tahīna. Prieks, ka vegāniem tas ir iesācējs un obligāts pienākums.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Ēģipte
  • Receptes veids: starteri
  • Kalorijas: 175
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Zaļie zirnīši:

  • 300 g saldētu zirņu
  • 1 litru ūdens
  • bļoda ar ļoti aukstu ūdeni

Humuss:

  • 50 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas (nopirkt šeit)
  • 2 mazas ķiploka daiviņas
  • 1 ēdamkarote tahīna
  • 1/2 citrona sula
  • 1 līmeņa tējkarote ķimeņu
  • šķipsniņa saldās paprikas
  • šķipsniņa sāls
  • šķipsniņu piparu

Ķiploku čipsi

  • 2 ķiploka daiviņas, plānās šķēlītēs
  • 30 g olīveļļas

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam 1 litru ūdens glāzē. Mēs ievietojam grozu glāzē un pievienojam zirņus. Mēs ieprogrammējam 15 minūtes, ātrums 1, varomas temperatūra. Mēs pārbaudām, vai zirņi ir maigi. Ja nē, mēs ieplānojam vēl 5 minūtes.

  2. Kad tie ir gatavi, mēs izņemam grozu un ievietojam zirņus bļodā, kas mums bija ar ļoti aukstu ūdeni. Mēs ļaujam viņiem atdzist un, kad tie ir auksti, mēs ar notekas palīdzību iztukšojam.

  3. Mēs ievietojam zirnīšus un visas humusa sastāvdaļas glāzē. Mēs sasmalcinām 1 minūte, progresējošais ātrums 5-7-10. Mēs nolaižam vāka un sienu paliekas un atkārtojam darbību vēlreiz. Mēs ievietojam humusu uz šķīvja un izlīdzinām.

  4. Mēs ieliekam eļļu un ķiplokus glāzē. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, karotes ātrums, pretēji pulksteņrādītāja virzienam, varomas temperatūra Mēs pārbaudām, vai tie ir labi brūni, un, ja nē, mēs ieliekam vēl dažas minūtes, līdz ķiploku šķēles ir labi brūnas.

  5. Humusam virsū pievienojam ķiplokus un eļļu.

Atzīmes

Mēs varam izmantot to, ka vārām zirņus, lai pagatavotu arī olas vai zaļās pupiņas.[br][br][br]Varam atstāt visu iepriekš sagatavotu un uzglabātu ledusskapī, bet ķiploku skaidiņas atstāt uz laiku. pēdējā minūte.

TM21 ekvivalences

Termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Starptautiskā virtuve, Salāti un dārzeņi, Laktozes nepanesamība, Olu nepanesamība, Mazāk par 1/2 stundu, Vegāns

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Džoselīna Šuveta Gomesa teica
    dara 9 gadi

    Lieliski!

    Atbildēt Josseline Chauvet Gomez
  2.   Maribel cañete teica
    dara 9 gadi

    Unnnn delicious ... ..

    Atbildiet Maribel Cañete
  3.   Vanessa teica
    dara 9 gadi

    Paldies par recepti. Es mīlu hummu.
    Man ir viens jautājums, vai šis saņem tehniku? Es to neesmu redzējis sastāvdaļās ...
    Apsveikums un apsveikumi emuārā

    Atbildi Vanesai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Ayyy jā Vanesa, es aizmirsu to iekļaut, mēs dažreiz ejam steigā ... Esmu apmaldījies. Šobrīd es to izlaboju. Liels paldies, ka pamanījāt! Liels apskāviens un paldies jums, ka sekojat mums un rakstījāt.

      Atbildēt Irene Arcas