कॉफी आणि कोको फ्लान्स

या कॉफी आणि कोको फ्लॅन्ससह आपण एकाच वेळी आनंद घेऊ शकता, आपल्या आवडत्या फ्लेवर्स एक आणि दुसर्या दरम्यान निवडल्याशिवाय.

ही रेसिपी खूप आकर्षक आहे कारण पुडिंग्ज आहेत चव पूर्ण 2 थर परंतु ते एकमेकांना परिपूर्णपणे परिपूर्ण करतात. त्याच्या संरचनेचा इतका गुळगुळीत उल्लेख नाही की आपल्याला पुन्हा पुन्हा सांगायचे आहे.

या फ्लान्स मला बर्‍याच प्रकारच्या स्वादांची आठवण करून देतात तिरामीसु, फरक जतन करणे, नक्कीच! पण दोन्ही मिष्टान्न चव घेऊन खेळतात तीव्र कॉफी आणि कोकाआ पावडर, जर एकत्र केली तर एक मजेदार कोंडा तयार होईल.

आपण या कॉफी आणि कोकाआ फ्लॅन्सबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता?

कोणत्याही प्रकारच्या फ्लॅनवर येण्यापूर्वी आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे साचा प्रकार जे आपण वापरता ते पाककला वेळ चिन्हांकित करते.

आपण वापरत असल्यास अॅल्युमिनियम आपण ग्लास किंवा सिरेमिक मूस वापरत असल्यास त्यापेक्षा शिजवण्यासाठी आपल्याला कमी वेळ लागेल.

आणखी एक महत्त्वपूर्ण तपशील म्हणजे आकार. द वैयक्तिक पुडिंग्ज नेहमीच वेगवान होतात मोठ्या पुडिंगपेक्षा. म्हणूनच जर आपण संपूर्ण कुटुंबासाठी एकच मोठा साचा वापरण्यास प्राधान्य देत असाल तर या शिफारसी लक्षात ठेवा:

ते कॅरेमाइझ करण्यापूर्वी, आपला साचा त्यामध्ये बसत असल्याचे सुनिश्चित करा वरोमा. आपणास आधीच माहित आहे की वेरोमाची एक अतिशय विलक्षण क्षमता आणि आकार आहे आणि सर्व साचे चांगले जुळवून घेत नाहीत.

वरोमा व्यवस्थित बंद झाला आहे हे देखील सुनिश्चित करा. ते तयार करण्यासाठी हे आवश्यक आहे बाष्प आणि आपले फ्लॅन योग्य आहे

आपण साचा देखील वापरू शकत नाही खूप मोठे कारण थर खूप पातळ होतील आणि अपेक्षेप्रमाणे निकाल लागणार नाही. (मी तुम्हाला माझ्या स्वतःच्या अनुभवातून सांगतो) 😉

एकतर म्हणून सामग्री किंवा आकाराने दबून जाऊ नका आपले पुडिंग्ज तयार आहेत की नाही हे जाणून घेणे खूप सोपे आहे. आपल्याला फक्त त्यांना तपासण्याची आवश्यकता आहे, जर केंद्र सेट केलेले असेल तर ते काढण्यासाठी तयार आहेत. त्याउलट, केंद्र तरल असेल तर याचा अर्थ असा की त्यांच्याकडे जाण्यासाठी काही मिनिटे आहेत. म्हणून स्वयंपाक लांबणीवर टाका आणि पुन्हा तपासा.

आपण रेसिपी वाचता तेव्हा दिसेल की ही फ्लान्स ते 2 स्वयंपाकघरात बनविलेले आहेत, प्रत्येक थर एक. परंतु मी आपणास खात्री देतो की, पहिला थर दोनदा स्वयंपाक करीत असला तरी तो कठीण किंवा पेस्टी नाही. उलटपक्षी दोघेही मऊ आणि पिण्यास सोपी आहेत.

त्यांची तयारी करताना मी कॉफीचा थर सहसा तळाशी आणि कोकाआ वर ठेवतो, परंतु ऑर्डरला काही फरक पडत नाही. आपण कोणत्याही अडचणीशिवाय ते बदलू शकता.

आपण त्यांना नियमित विरघळणारी कॉफी किंवा डेफीफिनेटेड विरघळणारी कॉफी वापरू शकता. आपण फरक लक्षात घेणार नाही आणि म्हणून आपण बनवण्यासाठी काही महिन्यांपूर्वी खरेदी केलेली बोट संपवू शकता डालगोना कॉफी.

जेव्हा आपण त्यांची सेवा देण्यासाठी जाता, तेव्हा आपण हे करू शकता शुद्ध कोको पावडर शिंपडून हे सजवा. सूक्ष्म जाळी गाळणे वापरा जेणेकरून आपल्याकडे एकसंध आणि चांगले वितरित थर असेल.

आपण थोडेसे देखील ठेवू शकता व्हीप्ड मलई, विशेषत: जर आपले अतिथी अति गोड असतील. व्यक्तिशः, मला पहिला पर्याय अधिक चांगला वाटतो कारण फ्लेवर्स चांगले ओळखले जातात आणि मी त्यांचा अधिक आनंद घेतो.

अधिक माहिती - मूळ तिरामीसु / डालगोना कॉफी

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा