(38 मते)
लोड करीत आहे ...
आपण ते पाहिले आहे का? वेगवान आपण हा मिसो सूप मशरूम, टोफू आणि तीळ बियाण्यांनी बनवता? हे करणे इतके सोपे आहे की मला याची तयारी करण्यास कधीही कंटाळा येत नाही. सर्वांत उत्तम म्हणजे, अगदी दाशी मटनाचा रस्सा बनविणे ही सोपी आणि वेळखाऊ आहे. आणि जर आम्ही ते आधीच तयार केले असेल तर, सूप 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार होईल ... कोण म्हणाले की जेवण बनवणे एक गोंधळ होते?
यात काही घटक आहेत परंतु फसवू नका कारण ते खूप आहेत निरोगी आणि पौष्टिक. आम्ही आधीच पाहिले आहे की, दाशी मटनाचा रस्सा सीवेईडसह तयार केला जातो आणि पुष्कळ पोषकद्रव्ये प्रदान करतो. टोफू प्रामुख्याने कॅल्शियम आणि भाजीपाला मूळच्या प्रोटीनच्या उच्च सामग्रीसाठी ओळखला जातो. त्याच्या भागासाठी, मशरूम रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि खूप तृप्त होते आणि आपल्या आहारात फायबर जोडते.
परंतु या सूपबद्दल मला सर्वात जास्त काय आवडते यात काही फरक नाही. हे मीठ सोयाबीनचे आंबवण्याद्वारे तयार केले जाते आणि याचा परिणाम असा पेस्ट आहे ज्यामध्ये लाइव्ह एंजाइम असतात पचन प्रोत्साहन द्या आणि आतड्यांसंबंधी वनस्पती पुन्हा तयार करण्यात मदत करते.
मशरूम, टोफू आणि तीळांसह मिसो सूप तयार करण्यासाठी मी सहसा जेनेमई मिसो आणि शिरो मिसो वापरतो, हे दोन्हीही अगदी सौम्य आहेत. दुसर्‍या दिवशी मी या मूलभूत घटकाबद्दल अधिक सखोल चर्चा करेन मॅक्रोबायोटिक पाककृती. आपल्याला सेंद्रिय सुपरमार्केट्स आणि विशिष्ट स्टोअरमध्ये किंवा प्राच्य पाककृतीमध्ये सर्व साहित्य आढळतील.
तसे, आपल्याला माहित आहे की दुसरा मिसो सूप देखील खूप चांगला आहे? मध्ये प्रकाशित एक आयरीन पुस्तक de थर्मामिक्ससह निरोगी स्वयंपाक… हे नेत्रदीपक आहे !!
आपल्याला मशरूम आवडत असल्यास, आम्ही याची शिफारस देखील करतो थर्मामिक्ससाठी मशरूमची मलई जे मरणार आहे.
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा