सॅलड्स आहेत आपल्या आहारातील सर्वात पौष्टिक पदार्थांपैकी एक. त्याची बहुतेक रचना कच्च्या अन्नाने तयार केली जाते आणि ती अशी आहे जी आपले पोषण पूर्ण करण्यासाठी मौल्यवान आहे. उत्कृष्ट आणि स्वादिष्ट दिसणारे सॅलड तयार करण्यासाठी, आम्ही तुमच्यासाठी सर्वोत्तम सॅलड्स तयार करण्याच्या काही युक्त्या घेऊन आलो आहोत.
त्याच्या अनेक घटकांची रचना ही निवड आहे फळे आणि भाज्याच्या उत्कृष्ट स्त्रोतांसह लोह, फायबर आणि जीवनसत्त्वे B1, B2 आणि B3. ते आपल्या दैनंदिन जीवनात ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी आणि आपल्या शरीराची महत्त्वपूर्ण कार्ये पूर्ण कार्यात ठेवण्यासाठी आवश्यक आहेत.
सर्वोत्तम सॅलड तयार करण्यासाठी युक्त्या आणि टिपा
सॅलड ताजेतवाने आणि उन्हाळ्यासाठी योग्य आहेत, परंतु प्रत्यक्षात, वर्षाच्या कोणत्याही वेळी घेतले जाऊ शकते. अगणित मिश्रणे आहेत, अधिकाधिक भव्य आणि रंग आहेत जे तुम्हाला त्यांचे स्वरूप सुधारण्यासाठी आमंत्रित करतात. याव्यतिरिक्त, बहुतेक कॅलरी कमी असतात आणि कमी कर्बोदके आणि चरबी असतात. तुम्हाला आणखी काय हवे आहे?
एक वेगळा आणि रंगीत सॅलड तयार करा. जर तुम्हाला स्मोक्ड सॅल्मन आवडत असेल, तर तुम्ही गोड आणि खारट पदार्थांसह सोबत ठेवण्याची हिम्मत कराल.
आमच्या सल्ल्याचा पहिला तुकडा आहे शीट्सची मोठी निवड निवडा, तुम्ही साध्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ते अरुगुला, एंडीव्ह, ओक लीफ, लँबज लेट्युस, पालक, जांभळ्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, एंडीव्ह पर्यंत काहीही वापरू शकता ... तुम्ही त्यापैकी अनेकांचे मिश्रण बनवू शकता किंवा फक्त एक निवडू शकता. आहे ते धुणे आणि त्याची पाने चांगल्या प्रकारे काढून टाकणे महत्वाचे आहे.. सेंट्रीफ्यूज म्हणून किचन ड्रेनर वापरणे चांगले. जर तुमच्याकडे squeegee नसेल तर तुम्ही ते कोरडे करण्यासाठी स्वच्छ कापड वापरू शकता.
- एकूण तुम्हाला आवडणारे घटक आणि ते अधिक अप्रतिम स्वरूप देते.
- आपण हे करू शकता रंग देणाऱ्या भाज्या वापरा, जसे की बीट, गाजर, रंगीबेरंगी चेरी टोमॅटो, एवोकॅडो किंवा कॉर्न.
- वापरा गोड आणि आंबट चव देण्यासाठी फळे, संत्रा, सफरचंद किंवा स्ट्रॉबेरी सर्वोत्तम वापरल्या जाऊ शकतात.
- प्रथिने असू शकतात मांस किंवा मासे घाला. आदर्श म्हणजे ट्यूना, सॅल्मन, टोफू, कोळंबी, उकडलेले अंडे, शिजवलेले चिकन...
- चांगल्या क्रमाने घटकांचे मिश्रण निवडा, त्यांच्यासाठी एक विशेष ट्यून देखील असणे आवश्यक आहे जे त्यांच्या चवींमध्ये फरक करत नाहीत.
- शेंग ते देखील या महान पदार्थाचा भाग आहेत. आपल्या शरीराला आवश्यक असलेल्या सर्व गुणधर्मांना चालना देण्यासाठी त्यात प्रथिने, फायबर आणि कार्बोहायड्रेट्सचा मोठा स्रोत आहे. तांदूळ, पांढरे बीन्स आणि चणे उत्कृष्ट आहेत.
ताजे बीन आणि कॉड कोशिंबीर उन्हाळ्यासाठी योग्य आहे. 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात निरोगी, निरोगी, सुलभ आणि सज्ज. समुद्रकाठ नेण्यासाठी योग्य!
अँकोव्ही व्हिनिग्रेटसह बीन कोशिंबीर
या बीन कोशिंबीरसह आम्ही शेंगाच्या सर्व गुणधर्मांचा आनंद घेऊ. हे थंड सर्व्ह केले जाते जेणेकरून ते उन्हाळ्यासाठी योग्य असेल.
हे स्टार्टर किंवा साइड डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते. दोन्ही प्रकरणांमध्ये तुम्ही या साध्या भोपळ्याच्या सॅलडसह सर्वांना आश्चर्यचकित कराल.
हे मसूर सॅलड तयार करण्यासाठी आम्ही ते बास्केटमध्ये शिजवणार आहोत. ते सैल आहेत, सॅलडमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी योग्य आहेत.
कोथिंबीर-चुना ड्रेसिंगसह तपकिरी तांदूळ कोशिंबीर
कोथिंबीर आणि चुना ड्रेसिंगसह स्वादिष्ट आणि ताजेतवाने तपकिरी तांदूळ कोशिंबीर. चवीने भरलेले सॅलड.
- निर्जलित कांद्यासारखे कुरकुरीत पोत जोडा, काजू जसे की अक्रोड, काजू, बदाम, पाइन नट्स, बिया किंवा ब्रेड क्रॉउटॉन.
- तुम्ही याला विशिष्ट स्पर्श देऊ इच्छिता? ताज्या औषधी वनस्पतींप्रमाणे नैसर्गिक चव मिळविण्यासाठी ताज्या औषधी वनस्पती घाला: थायम, तुळस, कोथिंबीर, पुदिना, पुदीना, अजमोदा (ओवा) इ.
तुमच्या सॅलडसाठी चांगली ड्रेसिंग तयार करा
ड्रेसिंग हा सॅलडमधील मुख्य घटक आहे. जर तुमची नजर चांगली असेल तर तुम्ही सर्व्ह करताना मसाला घालू शकता. पण, लहान वाडग्यात किंवा प्लेटमध्ये घटक मिसळणे हा सर्वोत्तम उपाय आहे.
- आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिक्स आणि ड्रेस सेवा करताना, किंवा खाण्यापूर्वी थोडेसे, अन्यथा आम्ही सॅलड खराब करू.
- ड्रेसिंग फक्त "तेल, व्हिनेगर आणि मीठ" नाही. आपण आणखी अनेक मिश्रणे वापरून पाहू शकतो, अंडयातील बलक, मोहरी, मिरपूड, मध, लिंबू किंवा दहीवर आधारित. आमच्या 5 ड्रेसिंगच्या निवडीकडे लक्ष द्या जेणेकरून तुम्ही ते आमच्या थर्मोमिक्ससह बनवू शकता.
तुमच्या सॅलड्ससाठी स्वादिष्ट आणि सोपी ड्रेसिंग
या 5 स्वादिष्ट आणि सोप्या ड्रेसिंगसह तुमच्या सॅलडला विशेष स्पर्श द्या. 2 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार.
तुमच्या सॅलडसाठी टिपा
तुमच्याकडे लेट्युस आहे का? यात एक सोपा उपाय आहे, तुम्हाला फक्त काही तास पाने थंड पाण्यात बुडवून ठेवावी लागतील जेणेकरून ते त्याचा स्वर परत येईल आणि पुन्हा जिवंत होईल. तुम्ही सेलेरी, कांदा किंवा गाजर यांसारख्या इतर भाज्यांसोबतही करू शकता.
कांद्याला तीव्र चव असते का? तुम्ही लिंबू किंवा व्हिनेगरच्या काही थेंबांसह 10 मिनिटे पाण्यात भिजवू शकता. त्यानंतर, तुम्ही ते मसालेदार नसताना किंवा तितकी तीव्र चव न घेता सेवन करू शकता. सॅलडमध्ये जोडण्यापूर्वी, आपण ते स्वयंपाकघरातील कागदासह चांगले कोरडे करू शकता.
काकडी कडू आणि स्वत: ला पुन्हा करा? ही एक अतिशय लोकप्रिय भाजी आहे, परंतु ती पुन्हा पुन्हा येण्याच्या भीतीने ती वारंवार खाल्ली जात नाही. ते व्हिनेगरच्या काही थेंबांसह पाण्यात भिजवून आणि कापले जाऊ शकते; ते सोडवण्यासाठी तुम्हाला फक्त 10 मिनिटे लागतील.