सीफूड कोशिंबीर

तयारी

1. वरोमा ट्रेमध्ये चिरलेल्या भाज्या आणि कोळंबी किंवा कोळंबी ठेवा. झाकण आणि राखीव बंद करा.

2. ग्लास 800 ग्रॅम पाण्याने भरा, उबदार चिमूटभर मीठ घाला आणि टोपली अंडी घाला. कव्हर पुनर्स्थित करा आणि वरोमाला स्थितीत ठेवा. कार्यक्रम 20 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 3. 15 मिनिटांनंतर शेलफिश शिजवलेले आहे की नाही ते तपासा. अन्यथा पुन्हा झाकण बंद करा आणि स्वयंपाक सुरू ठेवा.

3. कॉकल्स, टूना आणि ऑलिव्ह चांगल्या प्रकारे काढून टाकत रहा जेणेकरून ते जास्त द्रव वाहू नयेत.

4. शेवटी, काळजीपूर्वक वरोमा काढून टाका. पाककला कापण्यासाठी भाज्या रीफ्रेश करा. शिजवलेल्या अंडी देखील ताजेतवाने करा आणि सोलून घ्या.

5. पाणी काढून टाका आणि काच न धुता, वितळलेल्या खेकडाच्या काड्या आणि अंडी घाला. दरम्यान तोडणे 3 सेकंद, वेग 5. विस्तृत स्रोतावर निवृत्त होण्यासाठी आणि निचरा झालेल्या भाज्यांमध्ये सामील होण्यासाठी. चांगले निचरा झालेला ट्यूना आणि चिरलेला ऑलिव्ह घाला. शेलफिश सोलून घ्या आणि कोशिंबीरात घाला. फ्रीजमध्ये मीठ आणि राखीसह हंगाम.

6. सर्व्ह करताना अंडयातील बलक घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरुन सर्व घटक सॉसने मिसळले जातील. किंवा स्वतंत्रपणे सर्व्ह करा जेणेकरून प्रत्येक जेवण त्यांच्या आवडीनुसार ठेवता येईल.