अननस जाम माझ्या दोन आवेशांच्या मिलनातून जन्माला आला आहे: माझे आवडते फळ आणि होममेड जॅम बनवा.
माझी सर्वात मोठी मुलगी आणि मला ते आवडते न्याहारी करा लोणी आणि होममेड जॅमसह टोस्टेड ब्रेड. आम्ही सामायिक करतो तो एक छोटासा आनंद आहे आणि यामुळे आपल्या नाश्त्याला अधिक परिचित करते.
जेव्हा माझ्याकडे थर्मोमिक्स नव्हता, तेव्हा मी नेहमीच जाम विकत घेत असे सुदंर आकर्षक मुलगी o रास्पबेरी, परंतु मी ते बनवल्यापासून आमच्याकडे चव फोडण्यासारखे आहे भिन्न आणि मूळ. तरी हे अननस आमच्या आवडीचे एक आहे.
तसेच ठप्प अस्सल आहेत कापणी पाककृती कारण ते केवळ चांगली कापणी उपभोगण्याचीच नव्हे तर आपल्या घरी फळ देतात.
अधिक माहिती - सुदंर आकर्षक मुलगी ठप्प / रास्पबेरी आणि चिया जाम / जर्दाळू, हिरवे सफरचंद आणि अमारेटो जाम
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा
मला खरोखरच अननस आवडतो, लिंबू आवश्यक आहे का? कारण मी टोमॅटो आणि स्ट्रॉबेरी बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे आणि मला दिलेली कटुता मला आवडत नाही, मलासुद्धा खरंच गोड केशरी मुरब्बा बनवायचा आहे का? ते साखर आणि फळांचे समान प्रमाण आहेत का? आणि हे एकाला लिंबाची गरज भासणार नाही, धन्यवाद.
हाय मारिया, आपल्याला लिंबू घालण्याची गरज नाही. हे फेकले गेले आहे जेणेकरून फळ अधिक चांगले जतन होईल, परंतु आपण ताबडतोब ते वापरत असाल तर ते आवश्यक नाही. आम्ही केशरी मुरब्बा प्रकाशित केला आहे आणि हेच घडते, सरळ आम्ही एक लिंबू घालतो, परंतु जर आपण चमचे जोडले तर ते आपल्याला कटुत्व देणार नाही. प्रयत्न करा आणि मला सांगा. मी केशरी मुरंबाची लिंक दिली: http://www.thermorecetas.com/2010/05/30/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Naranja/
ग्रीटिंग्ज
लिंबाबद्दल मला स्पष्टीकरण दिल्याबद्दल एलेना यांचे खूप खूप आभार. आज सकाळी मी लिंबाच्या फोडणीने किवी बनविली आणि ती छान छान निघाली मी केशरी बनवलेल्या केशरी, मी केशरीच्या सालाने थोडीशी गेलो आहे आणि हे किवीप्रमाणेच बाहेर आले नाही, परंतु आपण ते खाऊ शकता, मला माहित आहे की पुढच्या वेळी हे बरेच चांगले बाहेर येईल कारण मला आधीच अपयश माहित आहे. सत्य हे आहे की हे माझ्या मुलास देण्यात खूप समाधान देते आपणास ठाऊक असलेल्या चांगल्या गोष्टी त्या चांगल्या पद्धतीने पार पाडतात. पुन्हा धन्यवाद, एलेना.
तसे, आता मला जाम खाण्यासाठी सफरचंद आणि अक्रोडची भाकर बनवावी लागेल, जी छान दिसते आणि अगदी सोपी वाटली आहे. अभिवादन.
पुढे जा आणि हे कर, मारिया. ते भयानक आहे.
मी खूप आनंदी आहे, मारिया! माझ्या सर्वात जुन्या मुलीला जाम आवडतात (ती 8 वर्षांची आहे), परंतु मी बनवलेल्या केवळ खरेदी केल्या नाहीत. माझ्याकडे नेहमी होममेड जॅम बनविला जातो. सर्व शुभेच्छा.
हॅलो एलेना! माझ्याकडे बर्याच फळझाडे आहेत म्हणून मी वर्षभर जाम ठेवणे पसंत करतो, मी त्यांना कधीही गु मध्ये बनवले नाही, मी केशरी जाम रेसिपी वापरल्याशिवाय ते चांगले बाहेर आले नाहीत, कारण मी आळशी आहे. आपण जाम जास्त पाककृती घालू इच्छिता त्याकरिता हे पारंपारिक मार्गाने बनवा. आपल्याकडे एक zucchini आहे ?. बर्याच चुंबने आणि आपल्या पाककृतींसाठी धन्यवाद.
हॅलो मका, मी अद्याप zucchini बनविली नाही, परंतु मला खात्री आहे की मी लवकरच तयार करेल आणि आम्ही ती प्रकाशित करू. आमच्याकडे आधीपासूनच काही प्रकाशित जाम रेसिपी आहेत, परंतु थर्मोमिक्समध्ये ते मधुर असल्यामुळे आम्ही अजून काही करत राहतो. सर्व शुभेच्छा.
मी या वर्षाचे बरेच जतन करुन ठेवण्यासाठी समर्पित करणार आहे. अननस भांड्यातून नैसर्गिक असू शकते?
नमस्कार deडेला, ते नैसर्गिक अननस असले पाहिजे. सर्व शुभेच्छा.
आणि जर आपण साखर घातली नाही तर आपल्याला किती ग्रॅन्युलर स्वीटनर घालावे लागेल. धन्यवाद.
हॅलो मिलाग्रोस, समकक्षता 10 जीआर आहे. 100 ग्रॅम मिठाईची साखर पण सत्य हे आहे की मी प्रयत्न केला नाही आणि ते चांगले दिसेल की नाही हे मला माहित नाही. सर्व शुभेच्छा.
मी किती छान ख्रिसमस घेतो, त्याबद्दल धन्यवाद, मी एक राजा आणि माझ्या पत्नीसारख्या राणीसारखा होतो. मला असे म्हणायचे आहे की जेवणाच्या सुरुवातीच्या वेळी मी नेहमी जेवण बनवणा de्यांना हे सांगून फसवत असे की पाककृती आमचा शोध आहे, परंतु शेवटी आम्हाला सत्य सांगावे लागले कारण पाककृती इतक्या चांगल्या प्रकारे बाहेर येणे अशक्य होते. थोडा वेळ, कारण मी काही महिन्यांपूर्वी एकटाच विकत घेतला आहे. मी आधी म्हटल्याप्रमाणे तू साफसफाईची युक्ती देतोस कारण मला काही डाग आहेत आणि ते कसे काढायचे ते मला माहित नाही. शुभेच्छा आणि ते सुरू ठेवा.
हेलो मी तुमच्या पाककृतींचा एक चांगला प्रशंसक आहे, ज्यायोगे मला खूप आवडते. परंतु मला हे आवडेल की जेव्हा आपण मिष्टान्न पाककृती पोस्ट कराल तेव्हा आपण आपल्यास आवश्यक साखर घालून, मी आपणास सेंझीटाच्या दाणेदार मिठाईची रक्कम घालावी अशी देखील इच्छा आहे, कारण आजारी लोक देखील ते खाऊ शकतात.
तुम्हाला खूप धन्यवाद आणि तुमच्या पाककृतींसह सुरू ठेवा, त्या सर्व रुचकर आहेत.
हॅलो मिलाग्रोस, खरं आहे की आम्ही ते घालू शकत नाही कारण त्यासाठी आम्ही त्यांना स्वीटनर बनवावे लागेल आणि त्या प्रमाणात आणि त्यांची चव कशी असेल याची खात्री असू शकते. मी त्यांना स्वीटनर बनवण्याचा प्रयत्न केला नाही आणि म्हणूनच मी समानता लावण्याची हिम्मत करत नाही. सर्वसाधारणपणे प्रत्येक 100 जीआरसाठी. साखर 10 ग्रॅम घालावे लागेल. मिठाईची, पण ती चवची बाब आहे. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार पेद्रो, मला तुम्हाला खूप आनंद झाला आहे की तुम्हाला आमच्या पाककृती आवडल्या आहेत. ते स्वच्छ करण्यासाठी, एक कृती बनवल्यानंतर, मी ब्लेड्सवर थोडे अधिक पाणी ओतले, परीचा एक चमचम आणि मी सेट 4 मिनिट. 100 आणि मखमली. It. जेव्हा ते संपेल तेव्हा मी seconds-3-१० प्रगतीशील वेगाने १ seconds सेकंद ठेवले. अशा प्रकारे ते साफ करणे खूप सोपे आहे. कोणतीही रेसिपी पाने शिल्लक राहिल्यास मी अॅल्युमिनियम स्कूरर वापरतो. सर्व शुभेच्छा.
मी काम सोडतो, मी शॉपिंग चालू करतो आणि घरी खायला, आणि विश्रांतीसाठी मी माझा वैयक्तिक ईमेल वाचतो, आणि आश्चर्य करतो !!! अननस जाम ,,,,, मी नुकतेच एक नवीन खरेदी केले, जे माझ्याकडे मिष्टान्न आणि बाकीचे आहे, थर्मोमिक्स बरोबर आहे… .. जर ते केशरीसारखे बाहेर आले तर निश्चित यश… .. अभिवादन आणि धन्यवाद, आधीच तू मला विचारात वाचलेस ……
व्हर्जिनिया, तू मला हे आवडेल अशी मी आशा करतो. सर्व शुभेच्छा.
स्ट्रॉबेरी अननस प्रमाणेच आहेत का ते मला सांगा
नमस्कार अमाप्रो, आमच्याकडे स्ट्रॉबेरी जामची कृती आहे. आपण ते पाककृतींच्या अनुक्रमणिकेनुसार शोधून पाहू शकता. असं असलं तरी, मी दुवा ठेवला: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Fresas/
हॅलो, जोडपे, या उत्कृष्ट पाककृतींसह कर्मचार्यांना नेहमीच आश्चर्यचकित करतात, अननस जाम उत्कृष्ट बनले पाहिजे. खूप लवकरच मला ते करावे लागेल, केकवर ठेवण्यासाठी .... एक चुंबन
लिडिया, तुला हे आवडले याचा मला आनंद आहे!
नमस्कार!! ब्लॉगबद्दल अभिनंदन, आपण माझ्या नव husband्याला शिजवले आहे. मला तुमच्याकडे कृपा मागू इच्छित आहे, तुम्हाला डोनट रेसिपी माहित आहे का? मी काही प्रयत्न केले पण ते चांगले बाहेर येत नाहीत. खूप खूप धन्यवाद आणि लवकरच भेटू
हॅलो टोई, खरं म्हणजे मी पाककृती देखील वापरत आहे. मला आवडणा one्यापैकी आम्ही ते प्रकाशित करतो. सर्व शुभेच्छा.
माझे आवडते आणि मी अद्याप ते केले नाही, माझ्याकडे कोणतेही निमित्त नाही, मी ते ठेवते, धन्यवाद, सुंदर
पुढे जा आणि हे कर, राकेल. हे खूप चांगले आहे.
मी खूप आनंदी कोला पाककृती आहे ज्यांचे आपण माझे आभार मानता
मी acustado ला memelada
मारी, तुला आमच्या पाककृती आवडल्या याचा मला आनंद आहे! सर्व शुभेच्छा.
मला खरोखर अननस आवडतो आणि मी कधीही अननस जॅम बनविला नाही, पण मी आनंदाने जात आहे. या आठवड्यात मी केशरी बनविला आणि ते मधुर आहे.
चुंबन
पुढे जा आणि ते कर, गोई! हे खूप चवदार आहे.
हॅलो, मला सर्व फळे आवडतात पण अननस सर्वात जास्त आहे, आठवड्याच्या शेवटी मी जाम, केशरी आणि किवीला मधुर बनवण्याची आशा करतो. आपल्या पाककृतींसाठी धन्यवाद ..
तू त्यांना आवडला म्हणून मला खूप आनंद झाला, मेरी! आपल्याला हे दिसेल की हा जाम किती स्वादिष्ट आहे. सर्व शुभेच्छा.
पण त्या जाम कशासारखे दिसतात? खरं, खरं म्हणजे आपण जे काही करता ते प्रयत्न करण्यासारखे आहे, आपण दर्शविल्याप्रमाणे मी ते करतो आणि ते परिपूर्ण होते. आज दुपारी मी स्वत: ला एक अननस खरेदी करतो आणि जाम बनवितो, कारण न्याहारीसाठी मला थोडी फिलाडेल्फिया चीज आणि एक चांगला होममेड जाम पसरलेला टोस्ट आवडतो.धन्यवाद, थोडे चुंबन.
मला आशा आहे की तुम्हाला एम. कार्मेन आवडेल, तुम्ही मला सांगाल. ग्रीटिंग्ज आणि मला आनंद आहे की तुम्हाला आमचा ब्लॉग आवडला.
मला सर्व पाककृती आवडतात मी बर्याच जाम बनवतो आणि केशरी आणि टेंगेरिनच्या टिपांसह मी प्रत्येक 500 ग्रॅम फळांसाठी एक लिंबू ठेवतो आणि एक गाजर थोडा धक्कादायक वाटतो पण जेव्हा ते थंड होते तेव्हा ते स्वादिष्ट असते.
नमस्कार आई, मी एक गाजर देखील केशरी बनवते. केशरी मुरब्बीच्या रेसिपीमध्ये आपल्याकडे असे आहे. ते मधुर आहेत! सर्व शुभेच्छा.
अननस जाम किती चांगला आहे ...: कदाचित माझ्या चवसाठी मी त्यास चिरडून टाकतो पण किती मधुर! मी तुझ्या लहान गोष्टी करतो आणि प्रत्येक गोष्ट श्रीमंत, श्रीमंत बाहेर येते ... प्रत्येक गोष्टीबद्दल धन्यवाद आणि आमच्यासारख्या सर्व स्वयंपाकघरांना किस करण्यासाठी. !!
मला हे आवडले याचा मला आनंद आहे, सत्य हे आहे की हे एक खूप श्रीमंत ठप्प आहे. ग्रीटिंग्ज आणि मला आनंद आहे की आपल्याला पाककृती आवडल्या.
नमस्कार, कसे आहात मला हे जाणून घ्यायचे आहे की जारांचे निर्जंतुकीकरण कसे करावे किंवा मी त्यांना डिशवॉशरमध्ये ठेवले तर धन्यवाद, आपण महान करता !!!!!!! व्हिक्टोरिया शुभेच्छा
नमस्कार व्हिक्टोरिया, त्यांना निर्जंतुकीकरण करण्यासाठी मी काही मिनिटांसाठी त्यांना पाण्यात उकळते. सर्व शुभेच्छा.
हेलूओ !! काल मला आपला ब्लॉग सापडला आणि मला खरोखर अननस जाम बनवायची इच्छा होती, कारण माझ्याकडे घरी सर्व साहित्य होते आणि ते अगदी सोपे आणि वेगवान आहे ... मी अर्ध्या घटकांसह बनविले कारण एलेनाच्या शिफारशी असूनही (ते अननस नैसर्गिक होते) कारण मला अननस (त्याच्या रसात) शोध लावायचा होता आणि तो नेत्रदीपक ठरला !!!! आपल्याला सापडल्याचा आनंद, आम्ही प्रयत्न करीत राहू .. अभिवादन
पुन्हा नमस्कार ... ज्यांना अननस जामची कृती बनविण्याची हिम्मत आहे त्यांच्यासाठी एक छोटासा सल्ला (एका भांड्यातून) रेसिपीच्या तुलनेत थोडीशी साखर घालावी कारण ते माझ्यासाठी उत्कृष्ट आहे पण मी खूप गोड आहे ... पण माझ्या कुटुंबासाठी ते थोडे गोड आहे… .मला आशा आहे की हा सल्ला तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरेल जेणेकरून तो तुमच्या आवडीनुसार जाईल.
खूप खूप धन्यवाद, पास्कू !. हे माझ्यासारख्या तुझ्याबरोबर घडते, मीसुद्धा खूप गोड आहे. सर्व शुभेच्छा.
आपले स्वागत आहे, पास्कू! आपला ब्लॉग आवडला याचा मला आनंद आहे. सर्व शुभेच्छा.
एलेनाच्या स्वागताबद्दल तुमचे खूप खूप आभार !! आनंद माझा आहे .. आमच्या गुपित रहस्ये आणि टिपा सामायिक करण्यासाठी मंत्रमुग्ध .. ग्रीटिंग्ज
नमस्कार मित्रांनो, मी अननस जाम करणे संपविले आणि याचा मला आनंद झाला आहे, माझ्या मुलांना जाम आणि बटरसह नाश्ता करणे आवडते जरी काहीवेळा ते तेल घालून टोस्ट मिळवतात, माझ्या संगणकाच्या दुसर्या बाजूला ते आनंदित करतात. आमचे जाम!
मिलीडिस, आपल्याला हे आवडले याचा मला आनंद झाला आम्हाला भेट दिल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.
साखरेशिवाय मुरब्बा बनवण्याचा दुसरा प्रयत्न…. पहिला प्रयत्न लिक्विड स्वीटन घालून जोडला गेला आणि त्याचा काही उपयोग झाला नाही… आता मी हे संयम करून पाहिले आहे आणि ते कामही झाले नाही… सामान्य साखरेची रेसिपी नेत्रदीपक आहे, मला ते आवडते !!!
सर्वांना शुभ दुपार!
भांडे झाकून ठेवून जाम टिकवून ठेवण्याचे मी कधीही ऐकले नव्हते
वरच्या बाजूस 24 तास, मी बिन-मेरीमध्ये भांडे उकळवून नेहमीच त्यांना ठेवले.
जाम किती वेळा वरची बाजू खाली फिरवत राहतो?
तुमच्या सल्ल्याबद्दल मनापासून आभार.
हाय मर्क्यु, हे मला माहित असलेल्या काही महिन्यांसाठी ठेवले आहे. जेव्हा पीच येतात तेव्हा मी बरेच काही करतो, परंतु मी किलकिले उघडण्यासाठी घेतलेले सर्वात लांब आहे. सर्व शुभेच्छा.
मी बनवलेले खूप चांगले परंतु इतर प्रमाणात आणि वेळेसह मी आमच्या रेसिपीद्वारे प्रयत्न करेन. कधीकधी जेव्हा ते म्हणतात तसे काकडीसारखे असते तेव्हा मी खरबूज बनवतो, आणि म्हणून मी त्याचा फायदा घेतो, सर्व्ह करताना मी बदाम आणि थोडी मलई ठेवतो.
धन्यवाद!
किती चांगला इमाक्युअलदा! मी खरबूज जामचा स्वाद कधी घेतला नाही. असो मी स्वत: ला प्रोत्साहित करतो आणि मी ते करतो. सर्व शुभेच्छा.
होय, माझी आई गोड पदार्थांची एक उत्कृष्ट पाककला आहे (जर आपल्याला पाहिजे असेल तर मी काही पाककृतींवर जाईन कारण सत्य आहे की तिचा हात चांगला आहे). (हे दालचिनीची चांगली काडी आणि एक चांगला लिंबाचा आच्छादन असलेले सफरचंद साखरेसारखे बनलेले आहे). जेव्हा जेव्हा खरबूज खराब येतो तेव्हा ती ती फेकून देत नाही, असे सांगते तिला याबद्दल वाईट वाटते आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे चांगले आहे! हे खूप गोड आहे, चांगले गोड देखील करते हे साइडर जामसारखे काहीतरी आहे परंतु, हाताने (मी रेसिपी टीएमला देण्याचा प्रयत्न करीत आहे) जेव्हा ते मिळेल तेव्हा मी ते तुमच्याकडे पाठवितो परंतु मला खात्री नाही की मी ठेवले एक फुलपाखरू किंवा व्ही चमच्याने का तो सायडर खूप कडक असतो आणि गुंतागुंत असतो, मी सांगतो. सर्व शुभेच्छा
किती छान! मी खरबूज ठप्प करण्याचे धाडस करणार आहे. तुमचे मनापासून आभार.! सर्व शुभेच्छा.
हॅलो, मी द्राक्ष जाम शोधत आहे, आणि मला ते टेनिराइफमधील कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये सापडत नाही, आणि मला रेसिपी देखील सापडत नाही, योगायोगाने, कोणी मला ते देईल? धन्यवाद
नमस्कार बेटी, मी एक कृतीसह दुवा ठेवला: http://www.petitchef.es/recetas/mermelada-de-uvas-negras-fid-144886. मी प्रयत्न केला नाही, तू मला सांगशील. सर्व शुभेच्छा.
हॅलो, मी जाम केले आणि ते अगदी द्रव होते, तुम्ही म्हणायला मी जास्त वेळ दिला पण तो तसाच राहिला.
मी मंचांमध्ये वाचले आहे की रेसिपीमध्ये तटस्थ जिलेटिन जोडले गेले आहे, परंतु माझा जास्त विश्वास नाही ...
मला पुन्हा रेसिपी वापरुन पहायला आवडेल, ती जाड करण्यासाठी मी काय करू शकतो?
आगाऊ धन्यवाद