रीबलिटर किंवा गाजर आणि बदाम केक

रेबलिटर किंवा गाजर आणि बदाम केक ही एक जलद, सोपी आणि आदर्श पाककृती आहे संपूर्ण कुटुंबासाठी ब्रेकफास्ट किंवा स्नॅक्स.

आत्तापर्यंत आपल्या सर्वांना माहित आहे की गाजरांना किती गोड आणि मधुर चव आहे आणि ते कसे चांगले आहेत गोड पाककृती. पण मध्ये Thermorecetas आम्ही तुम्हाला दाखवून आणखी पुढे जाऊ इच्छितो ग्लूटेन-रहित, दुग्धशर्कराविना मुक्त आणि गाय प्रथिने असहिष्णु पाककृतींसाठी योग्य.

मला हे स्पष्ट करावे लागेल की ही आवृत्तीची नाही गाजर केक आणि त्याची तुलना एकतर स्पंज केक्सशी केली जाऊ शकत नाही कारण त्याचे लहानसा तुकडा हवादार नाही. जरी आपण जे शोधत आहात ते आहे एक ओले केक, यात काही शंका नाही, ही तुमची कृती आहे.

रीबलिटर किंवा गाजर आणि बदाम केक

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

आपण आपल्या स्नॅक्स किंवा ब्रेकफास्टमध्ये आनंद घेऊ शकता अशा स्वादांच्या मधुर कॉन्ट्रास्टसह ग्लूटेन-मुक्त केक.

• मायरा फर्नांडिज जोगलर

• रेसिपी प्रकार: नाश्ता
• कॅलरी: 330
• सेवा: 10

• तयारीची वेळः 30M
• पाककला वेळ: 1M
• पूर्ण वेळ: 31M

साहित्य

• साखर 200 ग्रॅम
• 1 सेंद्रिय लिंबू (त्वचा आणि रस)
• 300 ग्रॅम गाजर
• 300 ग्रॅम बदामाचे पीठ
• च्या 80 ग्रॅम ग्लूटेन मुक्त पीठ
• 4 अंडी
• 15 ग्रॅम बेकिंग पावडर (कृती पहा)
• 1 चिमूटभर मीठ

तयारी

1. केकसाठी:
   
   आम्ही ओव्हनला 200 आणि ते गरम करून खाली गरम करून प्रारंभ करतो. फॅन नाही.
   आम्ही मूस तयार करतो, व्हेगन लोणी किंवा तेलाने हलके किसलेले.

2. आम्ही ग्लास मध्ये साखर ठेवले आणि क्रश 10 सेकंद, वेग 10. ग्लेझ नंतर करण्यासाठी आम्ही अर्ध्या वाडग्यात काढून टाकतो.

3. आम्ही चांगले धुऊन लिंबूची साल घाला. आम्ही दरम्यान पुन्हा तुकडे 10 सेकंद, वेग 10.

4. स्क्रॅप केलेले, धुऊन वाळलेले आणि चिरलेली गाजर घाला. आम्ही दरम्यान चावणे 5 सेकंद, वेग 5. आम्ही तुकडे ब्लेडच्या दिशेने कमी करतो.

5. बदाम पीठ, ग्लूटेन-मुक्त पीठ, अंडी, यीस्ट आणि चिमूटभर मीठ घाला. आम्ही दरम्यान मिसळतो 15 सेकंद, वेग 5, डावीकडे वळा.

6. आम्ही तयार केलेल्या साच्यात आम्ही पीठ ओततो, पृष्ठभाग गुळगुळीत करा आणि 25-30 मिनिटे बेक करावे किंवा पंचर झाल्यावर स्टिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.

7. केक पूर्ण झाल्यावर आम्ही ते ओव्हनमधून काढून टाकू आणि साच्यात सुमारे 10 मिनिटे विश्रांती घेऊ.

8. पुढे, आम्ही ते अनमोल केले आणि ते एका वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.

   आता आपल्याला फक्त फ्रॉस्टिंगची आवश्यकता आहे.

    

9. फ्रॉस्टिंगसाठीः
   
   आम्ही राखलेल्या पावडर साखरमध्ये आम्ही थोडेसे करून अर्धा लिंबाचा रस घाला. आम्ही बारीक जाळीचा गाळ वापरतो जेणेकरून लगदा किंवा लिंबाचे बियाणे पडू नये.
   आम्ही चमच्याने ढवळत असताना आम्ही दाट परंतु टपकावलेले पोत मिळेपर्यंत आम्ही रस घालत असतो.
   आम्ही आधीच शिजवलेल्या केकच्या पृष्ठभागावर लिंबू झिलई ओततो. आवश्यक असल्यास, आम्ही केक काळजीपूर्वक हलवू, जेणेकरून संपूर्ण पृष्ठभाग चकाकी होईल.

नोट्स

• आधीपासूनच केकवर एकदा फ्रस्टिंगला स्पर्श करणे चांगले नाही कारण ते स्वतः crumbs मध्ये मिसळते.
• केक वरच्या बाजूला सोनेरी आहे परंतु अद्याप कच्चा असल्याचे आपल्याला आढळल्यास, त्यास कागदाच्या पत्र्याने झाकून ठेवा आणि पाककृतीमध्ये सूचित केल्यानुसार स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा.

आपल्याला रेबलिटर किंवा गाजर आणि बदाम केकबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे काय?

ही कृती आहे थर्मोमिक्ससह तयार करण्यासाठी आदर्श कारण आपण साखर कोंबणे, गाजर किसणे आणि केकची पिठात बनविणे यापासून सर्व काही करू शकता.

आपल्याकडे नसल्यास बदाम पीठ आगाऊ बनविलेले, मी अशी शिफारस करतो की आपण साखर हलवून घेतल्यानंतर हे करा. हे सुनिश्चित करेल की ग्लेझसाठी साखर योग्य आहे.

आणि बोलणे चकाकी, या केकचा सामान्यतः इतका दाट असतो की संपूर्ण पृष्ठभागावर पांढरा थर असतो. या आवृत्त्यांपैकी एक खूपच कमी आहे ज्यामुळे त्यास इतकी साखर नसते.

तरीही, मी शिफारस करतो की आपण त्याशिवाय करू नका लिंबाचा आम्ल स्पर्श गाजर आणि बदामांच्या गोड चवसह ते आश्चर्यकारक आहे.

बर्‍याच कॅलरीसह ही कृती आहे, म्हणून मी शिफारस करतो ए मध्यम वापर आणि केवळ अगदी विशिष्ट प्रसंगी. म्हणून आपण संतुलित आहार घेऊ शकता आणि कोणत्याही गोष्टीपासून स्वत: ला वंचित ठेवू नका.

एकदा ते पूर्ण झाल्यावर ते 2 ते 3 दिवसांदरम्यान असते. आणि नेहमीच आत हवाबंद पात्र किंवा झाकून ठेवा जेणेकरून ते कोरडे होणार नाही.

अधिक माहिती - नारळ, गाजर आणि काजूचे गोळे / संपूर्ण गाजर केक / होममेड बेकिंग पावडर

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा