Paté met dadel en blauwe kaas

Vandaag ga ik je verrassen met dit recept! Romig dadelpastei en blauwe kaas. Ik weet dat vanwege de naam sommigen vreemde gezichten zullen trekken ... toen ik het maakte voor een etentje met vrienden, gebeurde hetzelfde ... rare gezichten ... maar toen ze het probeerden, was iedereen het erover eens dat het de beste deel van het diner. Ga je het missen?

De smaak is erg intenso, maar niets sterks. De contrasten De zoetheid van dadels met het zuur van blauwe kaas is perfect. De evenwicht van smaken is het ideaal. En het beste van dit recept is dat je het in slechts 1 minuut gaat bereiden (express recept) en, nog beter, u kunt het van tevoren voorbereiden. Ik serveerde het in een ietwat schattig kommetje en elk werd naar wens ingesmeerd.

Het is een perfect gerecht om te combineren met andere voorgerechten zoals Murciaanse Marineras o Chorizo's in cider.

Paté met dadel en blauwe kaas

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Romige paté van dadels en blauwe kaas, ideaal als aperitief op toast. De combinatie maakt het een explosie van unieke smaken in de mond.

• Irene Arcas

• Recept type: snacks
• Calorieën: 200
• Porties: 4

• Kooktijd: 1M
• Totale tijd: 1M

Ingrediënten

• 100 gr dadels al ontpit
• 80 gr zachte blauwe kaas
• 50 gr room
• 200 gr romige kaas (type Philadelphia)

Voorbereiding

1. We stoppen de dadels in het glas en verpletteren ze door te programmeren 15 seconden, snelheid 9.

2. We voegen de rest van de ingrediënten en het programma toe 15 seconden, snelheid 5​ Er moet een homogeen mengsel zijn, zo niet, dan malen we nog een paar seconden.

3. En nu ... het enige dat overblijft is om het op mini-toastjes te smeren en te genieten!

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Murciaanse Marineras, Chorizo's in cider

Bron - Thermomix receptenboek