Dracula's Bites

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 160º. Doe de papieren capsules in de cupcakevorm.

2. Klop alle ingrediënten tijdens 3 minuten op snelheid 3.

3. Vul de papieren capsules met het mengsel. Zet 25 minuten in de oven of tot het stokje er schoon uitkomt als je klikt.

4. Laat afkoelen op een rooster.

5. Doe de melk en de wolken in het Thermomix-glas. Smelt ze door te programmeren 2 minuten, 60º en snelheid 3​ Laat het glas van de machine zakken en laat het volledig afkoelen.

6. Plaats de vlinder op de messen en het glas op zijn plaats. Programma snelheid 3 geen tijd en voeg afwisselend de boter en de poedersuiker toe door de mond.

7. Na ongeveer 15 minuten zul je zien dat het vorm krijgt en zullen we het glazuur hebben voorbereid. Doe het in een spuitzak met brede spuitmond en laat het even in de koelkast staan ​​om het werk gemakkelijker te maken.

8. Versier vervolgens het oppervlak met het glazuur. Breng geen te dikke laag aan, tenzij u een goede tandarts in uw gezin heeft.

9. De finishing touch wordt gegeven met de jam die de smaak kan hebben die u wilt, zolang deze maar een sterke rode kleur heeft. In dit geval heb ik gekozen voor bramenjam.

10. Doe 2 of 3 eetlepels jam in een kommetje en doop er een ronde tandenstoker in. Prik vervolgens het glazuur aan en zorg ervoor dat de jam in het gat blijft. Doop het stokje weer in de jam en spreid het vanuit het gat naar buiten zodat er een spoor van “bloed” is.