Nou, vandaag is een absoluut recept: Fusili gegratineerd met tonijn, tomatensaus, mozzarella en een finishing touch van pesto. Het lijkt erop dat het deze week is pesto week hehehe, dus ik maak van de gelegenheid gebruik om blijf je receptideeën geven waarin je die pesto kunt gebruiken die je over hebt en die je in de koelkast hebt bewaard.
We hebben het recept dat we je vandaag brengen met fusili voorbereid, maar je kunt natuurlijk elke andere korte pasta gebruiken die je lekker vindt. Ik vind het ook heerlijk om het met macaroni te bereiden, omdat het hol van binnen is en het de saus super goed absorbeert.
Daarna geven we de laatste hand aan de oven, met een gratin die de Parmezaanse kaas op het oppervlak roostert en onze mozzarella erin smelt. Een absoluut genot! Je zult zien! Het is geen kort en snel recept, maar het is gemakkelijk, dus het is echt de moeite waard om het te maken. Kies 1:30 uur van tevoren en voila, het is erg handig want de thermomix en de oven gaan alles bestellen… Wat wil je nog meer van een recept?
Fusili-gratin met tonijn, tomaat, mozzarella en een vleugje pesto.
Een absolute show van recept: heerlijk gebakken fusili gegratineerd met tonijn, tomatensaus, mozzarella en een finishing touch van pesto. Makkelijk, simpel en lekker.