Hartige worst en erwtentaart

Voorbereiding

1. We doen de bloem en boter in het glas en programmeren 30 seconden, glas gesloten, hoge snelheid.

2. Voeg de melk en azijn toe en meng 30 seconden, glas gesloten, hoge snelheid.

3. We verdelen het deeg in twee gelijke delen die dienen om twee vormen van elk 24 cm diameter te bedekken. Met behulp van een deegroller en twee vellen vetvrij papier (of een van film en de andere van vetvrij papier), spreiden we elke portie en bedekken de vormen, waarbij het papier op de bodem blijft zodat het later niet aan ons blijft plakken de mal en het verwijderen van het bovenste vel. U kunt kijken naar de stap voor stap van dit andere recept zodat u begrijpt wat ik bedoel.

4. Zodra we de bodems in de vormen hebben verlengd, is het tijd om de stukjes worst en de uitgelekte erwten te verdelen.

5. Nu, zonder het glas te hoeven wassen, doen we de eieren en het zout (wees voorzichtig, doe het zout rond de messen zodat het goed mengt) en meng 8 seconden, snelheid 3. We verdelen dit mengsel in de twee vormen.

6. We verwarmen de oven voor op 220º. Bak ongeveer 30 minuten op deze temperatuur, tot het ei gestold is en de cakes goudbruin zijn.

7. Geniet van hen!