(5 stemmen)
Loading ...
Deze met tonijn gevulde koolrolletjes gemaakt met groenten en vis zijn een gezond en gezond alternatief Een informele en zeer goede optie voor een diner voor het hele gezin.
Het is niet de eerste keer we vullen koolbladeren En de waarheid is dat het niet de laatste zal zijn omdat de smaak verrast ons altijd.
Het is waar dat het recept omslachtig is zoals cannelloni of lasagne, al heeft het als voordeel dat het gezonder is en veel minder calorieën bevat. Zo Als u erover denkt voor uzelf te zorgen, kan dit een goede optie zijn.
Koolrolletjes gevuld met tonijn
Een heerlijk gezond en informeel alternatief voor het hele gezin.
Wil je meer weten over deze Tonijn Gevulde Koolrolletjes?
Het eerste dat u moet weten, is dat u voor dit recept kunt gebruiken gladde kool of boerenkool Beide zullen je goed staan, hoewel de boerenkoolbladeren meer kleur hebben.
Profiteer alleen van het maken van dit soort rollen de buitenste bladeren omdat ze groter zijn en gemakkelijker te scheiden zijn. De interieurs zijn meer opgerold en breken gemakkelijker.
met de kool die je over hebt je kunt op deze manier andere recepten maken Galicische expresbouillon, Het is heerlijk recept met appel, Of strudel van de meest originele.
De saus die bij deze broodjes hoort het is een simpele saus maar als je wilt, kun je hem vergezellen spaanse saus of gewoon een heerlijke huisgemaakte tomatensaus.
U kunt meer groenten aan de vulling toevoegen courgette of champignons. Je moet gewoon spelen zoals de groenten die thuis minder worden gegeten om een gevarieerd dieet te krijgen.
Deze rollen kunnen zijn vooraf doen Ze zijn 3 dagen goed houdbaar in de koelkast, mits goed gekoeld en in een luchtdichte verpakking.
Hoe rol je de koolrolletjes?
De volgende keer zal ik proberen een video of enkele foto's te maken die laten zien hoe eenvoudig het proces is.
Als de bladeren al geblancheerd zijn, wordt er een snede in de vorm van een piek / \ of omgekeerde V gemaakt in de stengel of centrale ribbe die het hardste, stijve en minst flexibele deel is. Op deze manier wordt het gemakkelijker om de pakketten te maken en zullen ze niet breken.
We doen 2 kleine eetlepels vulling in het bovenste centrale deel van het vel. En we vouwen de zijkanten om het vel zo rechthoekig mogelijk te maken.
Als de zijkanten eenmaal zijn gevouwen, is het alleen een kwestie van de vulling oprollen. We beginnen bovenaan en gaan door totdat we het laken af hebben.
In eerste instantie lijkt het misschien een moeilijke taak, maar ze zijn gemakkelijker te doen dan uit te leggen. 😉
Meer informatie - Kool rolletjes / Galicische kool express bouillon / Kool met appel / Koolstrudel / Zongedroogde tomaten- en amandelballetjes in Spaanse saus
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan