Uwielbiamy Lombarda. Jest to kapusta fioletowa z niewielką ilością kalorii i dużą ilością witaminy C.
Wygląda jak kapusta, ale jest warzywem o wiele bardziej kolorowym i efektownym, które idealnie pasuje do naszych świątecznych potraw.
W kompilacja Dziś przekonasz się, że przy jego pomocy możemy przygotować sałatki, dodatki, kremy, zupy, a nawet omlety.
Prosty dodatek do czerwonej kapusty - Barwny dodatek do czerwonej kapusty, idealny do mięs i ryb. Możemy z niego również zrobić najsmaczniejsze kanapki.
Risotto lombardzkie na uroczystości - Zwróć uwagę na ten przepis, ponieważ może być świetny na te święta. Jest to łatwe danie przygotowane w Thermomixie, z którym możesz odnieść sukces.
Krem z czerwonej kapusty - Zabawny i kolorowy krem. Dzieciom spodoba się obserwowanie, jak zmienia kolor na różowy z kilkoma kroplami cytryny.
Sałatka z kapusty - Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem, marchewką, kukurydzą i orzechami nerkowca, doprawiona kminkiem, cytryną i oliwą z oliwek. Do tego dodajemy sos jogurtowo-miętowy. Pyszne.
Sałatka z czerwonej kapusty, marchewki i curry - Kolorowa i zdrowa sałatka z surowej czerwonej kapusty, marchewki i orzechów nerkowca.
Omlet z czerwonej kapusty - Z czerwoną kapustą, porem i jajkami. Inny omlet, kolorowy i bardzo bogaty.
Kapusta czerwona ze śliwkami - Dodatek, który bardzo dobrze komponuje się z każdym rodzajem mięsa.
Kapusta czerwona z jabłkami i rodzynkami - Przystawka lub dodatek na bazie czerwonej kapusty, jabłek, rodzynek i orzeszków piniowych. Bogate danie wegetariańskie i niskokaloryczne.
Zupa z czerwonej kapusty - Oryginalna zupa z warzyw, białej fasoli i pieczywa zapiekana z tartym serem. Ładne, bogate i idealne na jesienne i zimowe miesiące.