Pasztet morski z małżami i małżami

Dziś przedstawiam wam przepis na zapomnij o strachu przed Thermomixem. Nie ma znaczenia, czy jesteś młodą osobą zaczynającą gotować, czy doświadczoną gospodynią domową, która właśnie kupiła nową maszynę. Niezależnie od sytuacji pokochasz ten morski pasztet z małżami i małżami.

Przepis jest łatwy i bardzo szybki w przygotowaniu. Wystarczy włożyć wszystkie składniki do szklanki i posiekać, aż będzie pyszny rozpiętość. Do dekoracji użyliśmy kilku paluszków krabowych, ale możesz to zrobić z czym chcesz. Daje również wiele możliwości, takich jak rolowane sardele lub prażone nasiona lub trochę mielonych wodorostów ... pyszne!

Pasztet najlepiej przygotować wcześniej, żeby nabrał trochę konsystencji, a przede wszystkim ostudził. Ale tak się nie dzieje, jeśli jest w tej chwili konsumowany. Uzupełnij go szczytami chleba lub różnego rodzaju tosty i będziesz miał fantastyczną przekąskę.

Zapraszam do wypróbowania naturalnych muli, aby uzyskać łagodniejszy smak. Lub użyj swojego ulubiony majonez, dobrze bądź laktoński a nawet wegańskie. A jeśli chcesz nadać mu pikantny akcent, możesz dodać kilka kropli tabasco.

Pasztet morski z małżami i małżami

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny pasztet o pełnym morskim smaku w zaledwie 1 minutę.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: aperitivos
• Kalorie: 55
• Porcje: 600 gramów

• Czas gotowania: 1M
• Czas całkowity: 1M

Składniki

• 200g rozmrożonych paluszków krabowych
• 1 puszka naturalnych sercówek, dobrze odsączona
• 1 puszka marynowanych małży, dobrze odsączona
• 2 jajka na twardo (patrz przepis tutaj)
• 100 g śmietanki do gotowania
• 200 g majonezu lub laktonu
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy 2 rozmrożone patyczki. Gryziemy je podczas 3 sekund, prędkość 5, skręt w lewo. Sprawdzamy, czy są postrzępione, usuwamy i rezerwujemy.

2. Bez mycia szkła wkładamy obrane jajka z resztą składników. Lekko solić i pieprzyć i w trakcie zmiel wszystko razem 1 minuta, prędkość 5. Dodaj sól i pieprz.

3. Zawartość wlewamy do pojemników, w których będzie podana. Możemy użyć misek, ładnych słoików itp. Dekorujemy postrzępionymi patykami, które zarezerwowaliśmy. Przykryj lub przykryj folią i odstaw do lodówki do czasu podania.

Więcej informacji - Sos majonezowy / laktoński / wegańskie

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix