(17 głosów)
Cargando ...
Czy widzieliście, jaki piękny kolor ma dzisiaj ciasto? Muszę przyznać, że jest trochę wyjątkowy i nie wygląda jak te, które zrobiliśmy do tej pory. Wygląda jak czekolada, ale tak naprawdę jest Biszkopt z karobem i orzechami bez cukru.
Chleb świętojański o mąka z chleba świętojańskiego, która w rzeczywistości jest rośliną strączkową, ma lekko słodki smak i była tradycyjnie używana jako roślina strączkowa substytut czekolady. A prawda jest taka, że działa bardzo dobrze, ponieważ wygląda tak samo, jak gdybyśmy zrobili to z kakao.
Chleb świętojański ma bardzo dobre cechy i pomoże nam między innymi w walce z wolnymi rodnikami, wzmocnieniu kości i zębów, uregulowaniu tranzytu jelitowego, zwalczeniu zmęczenia czy obniżeniu poziomu glukozy we krwi.
Ciasto też jest gotowe bez cukru co docenią diabetycy. Aby nadać mu słodki dotyk, dodaliśmy Daktyle, więc do tego przepisu radzę używać ich dobrej jakości. Najbardziej lubię medjools, ponieważ są miękkie i słodkie jak cukierek.
Nawiasem mówiąc, biszkopt karobowy bez cukru też jest odpowiedni dla osób z celiakią.
Ciasto to można też zrobić ze zwykłej mąki. Trzeba po prostu wymienić mąka bezglutenowa przez mąka cukiernicza i postępuj zgodnie z tymi samymi krokami i czasem, ale pamiętaj, że w tym przypadku nie będzie odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
Niesłodzony placek z chleba świętojańskiego i orzechów włoskich
Pyszny biszkopt bez glutenu, bez cukru iz mąką chleba świętojańskiego
Więcej informacji - Przepis podstawowy: domowy proszek do pieczenia / Mleko Migdałowe
A gdzie kupiony jest chleb świętojański ???
Mąkę z chleba świętojańskiego znajduję w sklepach z produktami ekologicznymi
dzięki
Dokładnie! Ekologiczne sklepy fizyczne… i online!
Czy możesz mi podać kalorie w preparacie lub w jednej porcji?
Witam:
Całość ma około 2600 kcal. Przeznaczony jest na około 8 porcji, więc każda porcja będzie miała około 330 kcal.
Pozdrowienia!
Gdzie kupujesz argarrobę?
Maria Jezus Lapeña Sarrias
Dla mnie!
Gdzie kupić krem tatarski
dzięki
Cześć Inma:
Możesz go kupić w wyspecjalizowanych sklepach piekarniczych.
Również na Amazon: https://www.amazon.es/cremor-t%C3%A1rtaro-Alimentaci%C3%B3n-bebidas/s?ie=UTF8&page=1&rh=n%3A6198072031%2Ck%3Acremor%20t%C3%A1rtaro
Pocałunki!!
Wyjaśnij, że przepis wskazuje, że jeśli nie mamy mąki bezglutenowej, można ją zastąpić mąką pszenną. NIEPRAWIDŁOWE DLA NIEBA. Dokładnie to, co jest zabronione w diecie bezglutenowej to pszenica, żyto, owies ... Można go zastąpić skrobią kukurydzianą, czyli mąką kukurydzianą lub ryżową. Dzięki
Tak, tak ... to, co osoby z celiakią mogą jeść, a czego nie, jest dla mnie jasne.
Moim pomysłem było zachęcenie tych, którzy mają normalną dietę do przygotowania tego ciasta i nie wyrzucania go z powodu prostego faktu przynoszenia mąki bezglutenowej, ale się myliłem.
Jest już zmodyfikowany, więc nie ma błędu.
Dziękujemy!
to ciasto jest spektakularne! Polecam w 100%
Zasnęli nawet najbardziej oporni przyjaciele i rodzina na tego typu składniki.
Bardzo dziękuję za komentarz !!
Mam nadzieję, że zachęci się ludzi do robienia tego i cieszenia się różnymi składnikami.
Pozdrowienia!
Bardzo dziękuję za ten przepis na ciasto słodzone tylko daktylami, ostatnio miałam thermomix i bardzo trudno znaleźć przepisy słodzone jedynie słodyczą suszonych owoców. Jedno pytanie, ponieważ mój syn nie lubi znajdować kawałków, aby wprowadzić daty do przepisu, jak by to było? Czy możesz nawodnić daktyle samym mlekiem, a następnie dobrze ubić wszystkie płyny, aby wyglądały jak krem, a następnie wymieszać je z jajami już ubitymi z motylem? I dlaczego ciecze i ciała stałe są mieszane w kilku etapach? czy ma to uczynić go bardziej puszystym? czy może to być mieszane w jednym kroku? Jeszcze raz bardzo dziękuję
Cześć Muriel:
Czy próbowałeś już przepisu na pastę daktylową? ... Myślę, że będzie bardzo przydatny.
https://www.thermorecetas.com/pasta-de-datiles/
A jeśli chodzi o pytanie, dlaczego są mieszane w kilku etapach, tak, tak, abyś był bardziej puszysty. Ważne jest, aby dobrze ubić jajka, które dodadzą powietrza do ciasta.
Dodatkowo sproszkowane składniki są najpierw mieszane, aby je przesiać. W ten sposób oszczędzamy konieczności plamienia naczyń.
Pozdrowienia!
Rectea zaplątała się w tmx, szybciej zrobić to ręcznie.
Aby zoptymalizować maszynę należy zmienić tryb/kolejność mieszania i wprowadzić składniki do tmx.
Ponadto surowe ciasto jest bardzo gęste i zbrylane, nie da się go wyjąć ze szkła bez posmarowania, dużo ciasta się marnuje.
Cześć Magdo,
Przede wszystkim powiem, że każdy może zrobić ciasto, jak chce. Osobiście nawet nie rozważam robienia tego ręcznie, bo do wszystkiego używam Thermomixa.
W tym cieście używamy maszyny zarówno do przygotowania składników, jak i do ubijania ciasta. W ten sposób, na przykład, w kroku 4 przesiewamy sproszkowane składniki, dzięki czemu oszczędzamy przed poplamieniem sita lub sitka. A jeśli chodzi o siekanie orzechów, robi się to znacznie szybciej za pomocą maszyny niż z jakimkolwiek innym systemem.
Ale co zostało powiedziane, każdy, kto używa metody, której chce.
Martwi mnie to, co mówisz, że ciasto stało się zaschnięte. Prawda jest taka, że publikowałam ten przepis od dawna i nie pamiętam dokładnie, jaka jest konsystencja, ale ze wskazaną ilością mleka roślinnego, oleju i jajek nie powinno być problemu. Następnym razem sprawdź, czy maszyna jest prawidłowo osadzona, ponieważ myślę, że to problem z wagą.
Pozdrowienia!