Compilația de astăzi este perfectă dacă doriți să evitați garnitura tipică de cartofi prăjiți. Vă propunem nouă rețete grozave făcut cu cartof care sunt ideale pentru a însoți orice fel de mâncare din carne sau pește. Toate sunt preparate în Thermomix și pentru unii vom folosi și cuptorul (în special pentru cele două care sunt gratinate).
Alegeți-l pe cel care se potrivește cel mai bine gusturilor dvs. și ... savurați acest ingredient de bază.
Bile de mere și cartofi - Sunt gătite în Thermomix, la varomă, și le plac foarte mult copiii. Este o rețetă sănătoasă și simplu, care are ca sos un sos bogat de lămâie.
Cartofi pentru garnitură - Foarte ușor de făcut cartofi moi, dar în același timp întregi. Vor fi iubiți de tineri și bătrâni pentru aroma lor ușoară și textura plăcută.
Ornează cartofii în două bucătare - Rețetă fantastică pentru garnitură de cartofi, crocantă la exterior și moale la interior, extrem de gustoasă grație dressingului și gătirii duble.
Rețetă de bază: cartofi aburi - Această rețetă este una dintre cele de bază. În timp ce gătesc, putem pregăti alte rețete în pahar.
Trei cartofi de brânză gratinați - Cu brânză albastră și parmezan. Irezistibil!
Cartofi în sos verde - O rețetă foarte versatilă și ușor de preparat. Când tăiați cartofii, nu uitați să le rupeți sau să le tăiați astfel încât să elibereze amidonul și sosul să fie legat.
Garnitură de cartofi și morcovi cu nuci de caju - În videoclip puteți vedea toți pașii de urmat. Este o rețetă bună dacă avem vizitatori acasă pentru că putem tăia ingredientele și găti legumele în prealabil. Va trebui să lăsăm gratinul doar pentru ultimul moment.
Rețetă de bază: piure de cartofi - Pentru a obține un rezultat optim este important să folosiți tipul corect de cartofi. Cele mai bune pentru această rețetă sunt: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay și, desigur, cartoful galician care este soiul Kennebec.
Piure de cartofi îmbogățit - Cartoful este gătit cu lapte. Se pregătește puțin mai mult pentru a se prepara, dar este delicios.