Pate de măsline negre și caju

Continuăm să ne completăm tabelul de pate de legume. Pentru pate de morcov și Sfeclă pe care l-am publicat recent, cel al măsline negru și anarcados. Toate cele trei oferă un contrast delicios de arome într-o diagramă de culori izbitoare. Dacă doriți să adăugați mai multe, vă propun deliciosul muhammara sau oricare dintre ale noastre humus.

Est pate de măsline este o versiune vegan a celebrului tapenadă Limba franceza. Îl puteți folosi, de asemenea, amestecându-l cu o vinaigretă într-o salată sau ca ultimă atingere la o farfurie pentru paste. Este foarte ușor și foarte rapid. Iti va placea.

Pate de măsline negre și caju

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un pateu vegetal vegan, făcut cu măsline negre și caju. Acest pate de măsline este un aperitiv excelent și un plus versatil la alte feluri de mâncare, cum ar fi paste sau salate.

• Ana Valdes

• Tipul rețetei: aperitive
• Calorii: 175
• Porții: 4

• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 1M

Ingrediente

• 100 g măsline negre fără sâmburi
• 100 g nuci de caju
• Cuisoare de usturoi 1
• 2 lingura ulei de masline

Preparación

1. Introducem toate ingredientele în pahar și zdrobim în timpul 15 secunde la viteza 7.

2. Coborâm rămășițele pereților și ne zdrobim din nou în timpul 5 secunde la viteza 10.

notițe

Se face aproximativ 200 g de paté, o cantitate bună pentru 4 persoane. Dar dacă ai de gând să-l combinați cu alte pateuri și este excesiv, puteți împărți ingredientele în jumătate, păstrând rețeta exact aceeași ca timp și viteză.[br][br]Are un gust destul de asemănător cu usturoiul . Dacă nu vă place foarte mult, eliminați-l sau reduceți și cantitatea.[br][br]Îmi place să găsesc bucățile de nuci caju, dar dacă preferați o textură mai cremoasă, adăugați 50 ml (jumătate de cană) de apa (daca este apa de la masline, cu atat mai bine) in ultimul pas.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Pate de morcov, Pate de legume din sfeclă și nucă, Muhammad, Humus