Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Biscuiti cupcakes

picnicMinute 10524 personas150 de calorii
1/52/53/54/55/5 (30 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

biscuiti-briose

Nu vă puteți imagina ce îmi mulțumesc cei mici pentru că fac brioşă. Le iubesc. Îi mănâncă doi câte doi și trei câte trei, nu pentru că nu îi voi lăsa.

Astăzi sunt făcute cu fursecuri. Foarte bine, vei vedea. Și ne pot ajuta, de asemenea, să profităm de acele cookie-uri pe care le avem în dulap și care par să nu mai intereseze pe nimeni.

Vedeți câte brioșe puteți face cu Thermomix: briose de mango, de lamaie, de Orange, cremă și chiar ulei de măsline (acestea din urmă sunt publicate în carte).

Biscuiti cupcakes

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Aceste brioșe au o aromă specială grație cookie-urilor, poate de aceea sunt atât de populare printre cei mici. Și sunt foarte ușor de făcut.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 150
  • Porții: 24
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 100 g biscuiți pentru micul dejun
  • 4 huevos
  • 170g zahăr
  • 100 g smântână lichidă (pentru biciuire sau gătit)
  • 230 g ulei de floarea soarelui
  • 250 g de făină
  • 1 plic de drojdie chimică tip Royal

Preparación

  1. Punem fursecurile în pahar și le zdrobim prin programare 10 secunde, viteza 10. Scoatem și rezervăm.

  2. Punem fluturele în pahar. Punem ouale si zaharul. Programăm 5 minute, 37º, viteza 3.

  3. Timpul a trecut, reprogramăm 5 minute, viteza 3, acum fără temperatură.

  4. Adaugam smantana si uleiul. Programăm 2 minute, viteza 2.

  5. Scoatem fluturele și adăugăm fursecurile zdrobite, făina și drojdia. Programăm 8 secunde, viteza 6.

  6. Punem aluatul la frigider, unde va fi cel puțin 30 de minute.

  7. După acest timp, preîncălzim cuptorul la 250º. Ne punem aluatul în matrițele de hârtie pe care va trebui să le introducem într-o matriță rigidă pentru brioșe. Nu umplem matrițele de hârtie până sus, ci doar 3/4 părți.

  8. Intr-un pahar amestecam zaharul cu cateva picaturi de apa. Așezăm zahărul umezit pe fiecare cupcake, cu ajutorul unei linguri.

  9. Când cuptorul a atins 250 °, îl coborâm la 230 ° și introducem brioșele noastre. Vor fi la cuptor la temperatura respectivă timp de 12 sau 13 minute, până când vom vedea că sunt aurii.

notițe

De asemenea, putem seta cuptorul la 220º. În acest caz, briosele vor mai avea nevoie de câteva minute pentru a le coace.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

 Mai multe informatii - Briose de mango, Briose de lamaie, Cupcakes portocalii cu ciocolată, Y Cupcakes cu cremă.


Descoperă alte rețete de: Uşor, Rețete pentru copii, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Sofía el a spus
    hace Ani 9

    Bună ziua, puteți crește cantitatea de fursecuri și puteți reduce cantitatea de făină? Mulțumiri.

    Răspunde-i Sofia
  2.   Mariola el a spus
    hace Ani 9

    O minune care nu trebuie ratată. Mulțumesc.

    Răspunde lui Mariola
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 9

      Mulțumesc Mariola!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  3.   Maribel el a spus
    hace Ani 7

    Bună, se poate face cu orice cookie, nu?

    Răspunde-i lui Maribel
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 7

      Buna Maribel,
      Da, folosește-le pe cele pe care le ai acasă.
      O imbratisare

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  4.   Francisco el a spus
    hace Ani 3

    Bine, deși nu au fost pufoși cum ne plac. Poate mai mult ulei?

    Răspunde lui Francisco
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 3

      Poate fi, dar când aduceți un cookie, nu vor fi la fel de pufoși ca alții. Vă las linkul către cupcakes-urile portocalii care sunt mai pufoase: https://www.thermorecetas.com/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/
      Mulțumesc, Francisco, că ai încredere în rețetele noastre. O imbratisare.

      Răspunde lui Ascen Jiménez