Я люблю. Приятно видеть их в это время года, такими зелеными, свежими и покрытыми листьями ... такими яркими, что хочется использовать их еще больше. ароматические травы на наших тарелках.
Вот почему я хотел сделать компиляцию с некоторыми вариантами использования, которые мы можем дать им на кухне. Все пикантные блюда (в другой день предложу сладости): бобовые, мясные, овощные рецепты ... всегда с использованием нашего Термомикс.
Итак, я оставляю вам ссылку на некоторые рецепты, которые вы можете найти на нашем сайте.
Ароматизированное масло - Идея, чтобы у вас всегда были под рукой ваши любимые ароматные травы, готовые к использованию, с оливковым маслом первого холодного отжима.
Соус с ароматными травами - С петрушкой, базиликом и мятой. Мы можем использовать его в салатах, с рыбой на пару, с бобовыми, с пастой ... как видите, он самый универсальный. Его цвет, насыщенный зеленый цвет, впечатляет не меньше, чем аромат.
Курица с травами - Тушеное мясо с обилием ароматных трав и лимоном. Второе блюдо не очень калорийное, но очень индивидуальное, легкое и быстрое. С тимьяном, розмарином, орегано и лавровым листом.
Легкое рагу из белой фасоли с овощами и ароматными травами - Идеально подходит в качестве первого блюда из бобовых, легкий и простой в приготовлении. Важным является лавровый лист, который мы дополняем крошечным пучком других трав (петрушка, мята, мята, тимьян, розмарин и т. Д.).
Омлет из трески и петрушки с Термомиксом - Традиционный омлет из трески и петрушки, сочный и очень вкусный. В сочетании с салатом из помидоров это идеальное блюдо на ужин.
Пельмени из сладкого картофеля и шалфея - Вегетарианский рецепт, который можно использовать в качестве аперитива или для приготовления вкусного ужина. Детям это очень нравится.
Кофта перечная - Аутентичная и сочная запеченная мятная кофта с кус-кусом, идеально подходящая в качестве основного блюда. С низким содержанием жира, он идеально подходит для низкокалорийных диет.
Фрикадельки из зелени с овощным соусом - Сочные фрикадельки с зеленью, приготовленные из свежего фарша из свинины и говядины, с восхитительным овощным соусом. Идеально подходит для здоровых и низкокалорийных диет.
Розмариновые грибы - Вкусная закуска или гарнир, низкокалорийная, очень просто и быстро с Thermomix.