Loading ...
Этот яичный крем сделан так, как его сделала моя мама, но адаптирован к Thermomix®. Его очень легко приготовить, и для него требуется несколько простых ингредиентов.
Хотя я готовлю пирог в Thermomix®, я продолжаю ставить его в духовку, потому что у меня уже есть точка на моей старой духовке, хотя сделай это в вароме es так же просто и дешевле.
В сопровождении небольшого количества взбитых сливок это отличный десерт, который вряд ли требует времени.
Жидкие конфеты
Чтобы приготовить этот рецепт, вы можете использовать любой из этих 4 вариантов:
- С Thermomix®, который является Рецепт такой же удивительный, сколь и легкий.
- С Thermomix® и без сахара. Так же просто, как и в предыдущем рецепте но здоровее.
- Традиционным способом нагрейте сахар с несколькими каплями воды, пока он не станет карамелью.
- Купить уже сделано.
Теперь вам решать !! 😉
Яичный флан
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Классический рецепт на всю жизнь, теперь адаптированный к Thermomix®.
Больше информации - Яичный пирог с варомой / Жидкие конфеты / Жидкая карамель без сахара
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix
Привет, девочки, я хотел бы, чтобы вы помогли мне приготовить ванильный пирог, так как моему парню не нравится яичный…
Приветствие.
Привет, Кристина, я нашла этот рецепт: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html
Большое спасибо, Елена, хотя у меня было много проблем с теми объяснениями, которые вы дали, так как я новичок в этом и не очень хорошо это понимаю ...
Но всячески помогать мне, и я буду изучать это, чтобы сделать это ... хехехе
Привет, Кристина.
Здравствуйте, в каком положении ставлю лоток и нагревается, или еще вверх ставлю турбо ????????? Есть много вопросов, но я не хочу останавливаться на достигнутом.
Привет, Сильвия, я поставил поднос посередине, нагревая его вверх и вниз. Моя духовка очень старая, и в ней нет возможности турбонаддува или подачи воздуха. Это очень просто, но у меня он отлично работает. Всего наилучшего.
Привет, девочки, я приготовила пирог, и он получился роскошным, спасибо за эти замечательные рецепты, единственное, что у меня было, это время, чтобы он оставался в духовке почти на час, потому что он не свернулся.
Toñi, я всегда делаю это в вароме, получается очень вкусно и примерно через 40-45 минут готово. Попробуйте в следующий раз посмотреть, как это сработает для вас.
Не могли бы вы рассказать, как я могу приготовить пирог только из молока, сахара и конверта из потакса.
Большое спасибо за рецепты.
Здравствуйте, Мария Антония. Даю рецепт: 1/2 л. цельного молока, 1 пакетик потакса, 5 столовых ложек сахара и жидкой карамели. От 1/2 л. молока наливаем немного в чашку, чтобы разбавить конверт из потакса. Остальное молоко добавляем в стакан вместе с сахаром. Перемешать 10 сек, на скорости. 3 и запрограммируйте 8 минут, темп. варома и вел. 2. Добавьте молочную смесь и фланелевый конверт, которые у нас есть в чашке, и установите 2 мин., Темп. варома и вел. 2. В формы для пирога добавляем немного жидкой карамели и эту смесь сверху. Дайте остыть и готово.
Сегодня я приготовила пирог, и он был восхитителен.
Когда я делал это с горшком, мне приходилось все время помешивать смесь, чтобы она не прилипала. С термообработкой у меня все получилось очень хорошо, мне не пришлось ничего мешать.
Большое спасибо.
Я рада, Мария Антония. Флан очень богатый, и правда в том, что с Термомиксом его очень легко приготовить. Всего наилучшего.
Какой мерой является маленькая кастрюля со сгущенкой, если у меня дома есть большая кастрюля и мера молока? Спасибо…………….
В маленькой бутылочке сгущенки 370 граммов, а объем молока всего вдвое - 740 граммов.
Надеюсь, вы все правильно поняли. Всего наилучшего
«Спасибо, еще один вопрос, который я хотел задать вам, где вы покупаете форму для фланга, чтобы она поместилась в контейнере для варомы. Я не знаю, такая же ли ваша. У меня есть термомикс 21. Спасибо.
Извините, я подумал, что его положили в контейнер для варомы, и это не так, оно запекается. Но также в книге указано, что это можно делать в контейнере для варомы. Как насчет? Спасибо и еще раз извините. До скорого.
Сандра, варома тоже выглядит идеально, но вы должны использовать этот тип формы, потому что других форм нет. Если у вас есть другая форма, которая не подходит, запеките ее. Всего наилучшего.
Привет, Сандра, если я делаю это в вароме, я использую прямоугольные алюминиевые формы объемом 1 л. емкости и поставляются с картонной крышкой. Я покупаю их в Mercadona или у бренда Albal. Если я использую форму, которая не влезает в варому, делаю это в пароварке в духовке. Всего наилучшего.
Привет tod @ s! Я хотел бы знать, как делать варому, и еще один банальный вопрос, но когда вы наливаете воду в противень для водяной бани, она уже горячая? Я имею в виду, если вы подождете, пока она кипятить, чтобы поставить.
Другой вопрос, знаете ли вы какой-нибудь рецепт фуа-паштета или прекрасных трав. Спасибо.
Здравствуйте, Елена, налила горячую воду из-под крана и поставила флан, не жду пока закипит вода. А чтобы приготовить его в вароме, посмотрите на рецепт «Апельсинового пирога», который мы добавили в него, как это делается при вароме.
У меня нет рецепта этих пирожков, но я хочу найти его, чтобы приготовить их и опубликовать. Надеюсь, это скоро. Приветствую и большое спасибо за то, что нас встретили.
Здравствуйте, я приготовил рецепт яичного пирога из основной книги, но вместо этого у меня есть губчатая штука, которая кажется взбитой !!!, я приготовила ее с помощью отдельных форм в вароме и накрыла ее алюминиевой фольгой, а затем положила немного Сверху салфетка из бумаги, но большая часть фланга вышла, я попробую еще раз, но не знаю, что я сделал не так, поздравляем с этим фантастическим блогом
Привет, Carmen104, попробуй этот рецепт флан, ты увидишь, как он тебе понравится. Всего наилучшего.
Впервые (в моем возрасте ||) начала готовить флан !! и благодаря вам все прошло успешно ... теперь небольшой вопрос ... а если я добавлю шоколад? будут ли они одинаковыми по времени и количеству? поцелуй и спасибо за то, что были там.
Привет, Айалгастур, я рад, что тебе понравился флан. Чтобы приготовить шоколадный пирог, посмотрите рецепт «Флан из белого шоколада и молочного шоколада», он очень вкусный. Также мы опубликовали рецепт шоколадного пирога с лактозой. Я надеюсь, они тебе нравятся. Всего наилучшего.
Один вопрос к этому акту вы имеете в виду 2 меры (бутылки сгущенки) цельного молока, приветствие
Здравствуйте, Jubilo89, как только мы опорожняем бутылку сгущенки в стакан, мы используем ее для измерения цельного молока, мы наполняем эту бутылку молока молоком и добавляем его в стакан, а затем снова наполняем его и выливаем в стекло (2 лодочных мерки). Всего наилучшего.
Привет, девочки, чтобы сделать это в водяной бане, нужно накрыть ее? Спасибо
Привет, Роза, в этом нет необходимости. Всего наилучшего.
Привет, девчонки! Я обнаружил вашу страницу на этой неделе и восхищен рецептами. Я приготовила яичный крем и вместо цельного молока добавила в него сгущенное молоко, и оно получилось очень сливочным. Нам это очень понравилось. ПОЗДРАВЛЯЕМ на вашей странице, комментарии, которые вы оставляете в начале, являются хорошим руководством к тому, когда мы можем приготовить рецепты с семьей и друзьями. Рецепты очень хорошо объяснены и подробны, все очень ясны и очень просты. Я посылаю вам очень крепкие объятия, полные позитивной энергии.
Спасибо большое, Мила! Я очень рад, что вам понравился наш блог. Всего наилучшего.
Здравствуйте, мне нравятся ваши рецепты, пирог очень хороший, но я был там час, я хотел бы, чтобы вы мне сказали, можно ли его подавать в горшочке, я приветствую,
Привет, Марио, правда в том, что я не знаю, потому что я всегда делаю это в духовке или в вароме. Во всяком случае, это обычно занимает 20-30 минут, а не час, как вы мне сказали. Всего наилучшего.
Всем привет! У меня вопрос с fla, я хотел бы знать, хотя он не помещает его туда, если мне нужно поставить бабочку, чтобы смешать яйца
Привет Ева, бабочку ставить не надо. Всего наилучшего.
Я ХОТЕЛ ЗНАТЬ, КАК ЕГО МОЖНО УСТАНОВИТЬ В МАШИНЕ, БЕЗ НЕОБХОДИМОСТИ ВЗЯТЬ ЕГО В ПЕЧИ ИЛИ В ВАРОМЕ. Я СДЕЛАЛ ЭТО ПРЕЖДЕ, НО Я НЕ ПОМНЮ / ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ 30 МИНУТ НА 90º И СКОРОСТЬЮ ЛОЖКИ / Надеюсь, вы сможете меня поблагодарить
Привет, Чаро, у нас есть рецепт, посмотрите рецепт: «Яичный пирог с варомой». Ставлю ссылку: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
Приветствие.
Чаро, правда в том, что я всегда так делаю при вароме и иначе не пробовала. Посмотрим, увидит ли кто-нибудь ваш комментарий и скажет ли нам обратное.