Po vianočných a kráľovských sviatkoch je čas sa zotaviť, a to tak z bohatých hostín, ako aj z peňazí, ktoré boli v týchto mesiacoch vynaložené na jedlo a darčeky. A preto sme vytvorili dnešnú kompiláciu receptov: 9 receptov na prekonanie januárového svahu. Jedná sa o rozprávkové recepty, ktoré sa veľmi rozširujú a sú veľmi lacné s použitím neomylných, rozmanitých, zdravých a veľmi kompletných surovín, ako sú cestoviny, strukoviny, ryža, ovocie, zelenina, mäso, ryby a vajcia.
Pozorne si ich prezrite, pretože vám pomôžu plánované menu z týchto niekoľkých dní usporiadajte dobrý nákupný zoznam, nakupujte ingrediencie od sezóna, kúpte si to, čo idete minúť (nie je nutné, aby pretiekli chladničky alebo mrazničky), využite príležitosť na vykonanie ďalších porcií a na uskladnenie v tupperware v mraznička, a využiť výhody ponuky z vašich supermarketov.
V pláne nám zostalo veľa lacných receptov, takže čoskoro vydáme druhú časť tejto fantastickej kompilácie 🙂
Haličská haluška - Lahodný švajčiarsky mangold pripravený v galícijskom štýle, všetko podusené a umyté autentickým galícijským refritom.
Varoma fašírky v domácej omáčke - vynikajúce fašírky vyrobené z varomy a doplnené domácou zeleninovou omáčkou. Ideálne pre deti a nízkotučné diéty.
Kuracie krídla v karamelovej omáčke - Vynikajúce a chutné kuracie krídla s karamelovou omáčkou a konfitovanou cibuľou. Ideálne pre najmenších a najstarších. Môže byť zmrazený.
Šošovka s klobásou, chorizom a slaninou - Je to jedno z bežných lyžičkových jedál a v Thermomixe to urobíme za krátky čas a bez toho, aby sme zafarbili viac riadu ako naše sklo a nôž.
Morský vlk v papiláte - Perfektný recept na prípravu ľahkej večere s rybou, ktorá je veľmi cenovo dostupná po celý rok: morský vlk alebo pražma.
Ryža s olivami - Šťavnatá ryža so zelenými a čiernymi olivami, s jednoduchými a skromnými prísadami, ale skutočne chutná.
Majster lasagne - Vynikajúce lasagne so šťavnatým mletým mäsom, neapolskou omáčkou, yorskou šunkou a syrom Manchego, plnené gratinovaným syrom. Ideálne ako druhý chod.
Banánový a škoricový koláč - Veľmi kompletný koláč, plný chutí a s prísadami, ktoré máme všetci poruke v špajzi: banány, škorica a med.
Ryžový puding s pomarančom - Klasický, ryžový nákyp. Tentokrát mu dodáme citrusový nádych s pomarančovou kôrou, vďaka ktorému bude ešte chutnejší.