(15 hlasy)
Načítavam ...
Tento vaječný bielok som robila pre využite zvyšky z iných receptov. A pravdou je, že sme to milovali. Zvyšky veľmi šťavnaté A ako skoro všetky dezerty, ktoré si doma pripravíme, zmizol mihnutím oka.
Spravidla Zamrazím bielka používať ich v sorbetoch, ale zdali sa mi ako veľa. Počula som, že také sušienky boli Veľmi bohatý a chcel som to vyskúšať. Pravdou je, že to malo úspech.
Mojej staršej princeznej sa to tak páčilo, že už odo mňa žiada, aby som urobila ďalšiu. Odporúčam za čo hubovitý a šťavnaté, čo zostáva.
Koláč z vaječných bielkov
Šťavnatý koláč perfektný na využitie bielkov.
Viac informácií - Citrónový sorbet s vaječným bielkom
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Priatelia CHEFS
Pripravte si tortu v Santiagu a je to POTEŠENIE vďaka vám a vašim skvostným receptom, ktoré ku mne chodia každý deň a dávajú mi tisíc nápadov na varenie. Ďakujem pekne
Ahojte, chcela som sa vás opýtať, aký recept ste pripravili a že bielkov bolo dosť, preto ste ich využili a pripravili tento vaječný bielok, ďakujem
Cali, keď robím jahodový krémeš alebo čokoládovú sopku, zmrazím zvyšné biele, aby som urobila biely koláč ďalší deň alebo ich nezmrazím a urobím v ten istý deň.
Ďalším z receptov, ktoré zanechávajú 6 bielkov, je recept quesillo, dezert veľmi podobný dezertu pripravenému z kondenzovaného mlieka.
Ahoj David, naozaj chcem urobiť quesillo. Uvidíme, či sa rozveselím a urobím to skoro.
Dobrý nápad zmraziť biele. Ešte jedna vec v mrazničke. Vďaka
Chystám sa na prípravu tohto koláča na občerstvenie, aby som využil výhody žĺtkov, povedz mi recept.Dakujem.
Sneh so žĺtkami môžete urobiť žĺtkový krém, ktorým naplníte akýkoľvek koláč alebo ho natriete a neskôr skaramelizujete. Recept je uvedený v indexe v koláči San Marcos.
Pozdrav
ahoj dievčatá dúfam, že mi odpoviete na otázku .... Pripravila som vaječný bielok a viete, čo sa mi stalo, že cesta, ktoré vyšlo, bolo veľmi málo a podľa receptu som sa držala do písmena, pretože by bolo ?? Neviem či preto, lebo vajíčka boli malé ??? Teraz je v rúre vidieť, čo odtiaľ vychádza, pozdrav
Ahoj Mária, ja používam vajíčka veľkosti "L". Dúfam, že aj keď je to malé cesto, bude to chutné. Vy nám to poviete. Všetko najlepšie.
Nechal som si tenký koláč, pravda je, že vajcia boli malé, ale že ak ho môj malý miloval, dal na neho trochu krupicového cukru, ale to bolo veľmi veľmi dobré ah a rýchlo som zabudol na jablko, bol som veľmi dobrý a vy nevidíte môj pár zjedol takmer všetko pri sledovaní televízie ďakujem pekne za vaše recepty, ste fantastickí ...
Ďakujem veľmi pekne, Maria a som rada, že sa vám páčili. Dúfam, že nabudúce budete bucľatejší. Všetko najlepšie.
Ahoj!!! v prvom rade ti poviem, že milujem tvoje recepty, povzbudzujem sa, že vďaka nim varím viac .. no čo iva ... namiesto toho, aby som vyhodil 6 bielkov .. ak pridáme 3 celé vajcia, zostane =? esque v nejakom recepte mi povedali, že to dalo = .... ale dobre len pre prípad, že sa opýtam .. hehe. pozdrav a blahoželám k tejto stránke
Lorena nikdy som to poriadne neskúšala, ale predstavujem si, že to môže byť dobré, pretože som to tiež počula.
Ak sa pokúsite, povedzte nám, ako na to.
Pozdrav
Ahoj ďakujem za toto blogovanie. Každý deň kontrolujem, či ste zverejnili nový recept. Nie som dobrý v inovácii receptov, takže potrebujem, aby mi niekto dal recepty, aby som sa odvážil variť.
Mám mrazené biele a chcela by som urobiť tento koláč. Moja otázka je, že ak musím bielky pred vložením do TM rozmraziť. A ak áno, ako na to?
vďaka
Mamen, najskôr by som ich rozmrazil tak, že ich nechám na hodinu mimo mrazničky alebo podľa toho, ako ich vidíš, a potom urobím koláč.
Ahojte dnes ráno som urobila nejaký krémeš a potom som urobila tento koláč, ale ten mi vyšiel veľmi riedky ako komentuje Maria Limon, aká škoda, no ešte to musím vyskúšať, ale nemá veľmi dobrú prítomnosť, čo sa mohlo stať?
Cali, ako veľmi sa hnevá. Aká bola torta na konci? Neviem čo sa mi stalo zostávam ako na fotke a hlavne najlepšie ako nadýchane to vyšlo.
Torta s veľmi bohatou chuťou, ale samozrejme vyšla veľmi škaredo, opäť to bude mimochodom tak, že už je dobré vedieť tlačiť, super, aké ste, SUPER !!!!! !!!
Ďakujem Cali, som rada, že máš rada tlač a že je to pre teba praktické. Dúfam, že nabudúce dostanete skvelý drdol.
Pozdrav
Ahoj Silvia! Aký dobrý nápad zamraziť bielka Netušil som, čo sa dá urobiť, neviem, či máte recept na "žĺtky", pretože sa používa iba žĺtok, ale pripravil som ich tak, ako sú v knihe a zle tuhnú, Ak to zavesíš, viem, čo s bielkami. Ďakujem za vašu oddanosť tomuto úžasnému blogu.
Conchi, recept na žĺtky mám z knihy ako ty, ak si nájdem iný, vyskúšam ho a poviem ti o ňom.
Pozdrav
Chystám sa ho pripraviť pre priateľa, ktorý má alergiu na laktózu .... namiesto masla dám olej !!!!! poviem vám ... takmer všetky koláče majú mlieko, jogurt alebo smotanu, takže toto je luxus pre nich
Ahojte, ako sa máte? Mám problém, že som urobila koláč a mám 8 čistých spojov, niečo sa stane a niečo iné, múka je normálna alebo koláč, ďakujem …………………….
Sandra, môže sa ti páčiť, že koláč je 6 čírych, vezmi si polievkovú lyžicu a urob to so zvyškom, alebo trochu zväčši suroviny a uvidíš, ako to vyjde. Múku na koláče väčšinou používam cukrársku múku a ak je to normálne, tak ju v termoske ešte trochu rozdrobím a už je jemnejšie pečivo.
Urobila som piškótu z vaječných bielkov, zasypala som ju cukrom a škoricou ako v bici a bola veľmi sýta, aj keď trochu nízka, môj zámer bol naplniť ju feijoou a jablkovým džemom (ktorý som robila aj včera), ale nedalo sa neotvárajte to; Nabudúce to urobím v menšej forme alebo vo väčšom množstve a uvarím to menej, pretože to vo mne vyvolalo dojem, že sa to veľmi vysušilo; nič spoločné s »bielou až oranžovou», ktorá bola taká šťavnatá.
ahoj xicas !! Som potešený z vašich receptov a teraz dávate recepty každý deň, máte ma „závislého, looooong“, lol. Chcel som sa vás opýtať, akú veľkosť by mala mať forma, aby nevychádzala riedka, aby vyšla bacuľatá a chutná?
Ďalšia otázka: mohli by ste nahradiť maslo olivovým alebo slnečnicovým olejom?
veľká vďaka za všetko
Vždy sa vynára rovnaká otázka ... ak je forma vyrobená zo silikónu a nie je to prvýkrát, čo som ju použila, musím ju aj namazať?
Ďakujem pekne ako vždy!
Áno Erika, to nebolí a ty sa brániš držať sa.
ahoj xicas !! Som potešený z vašich receptov a teraz dávate recepty každý deň, máte ma „závislého, looooong“, lol. Chcel som sa vás opýtať, akú veľkosť by mala mať forma, aby nevychádzala riedka, aby vyšla bacuľatá a chutná?
Ďalšia otázka: mohli by ste nahradiť maslo olivovým alebo slnečnicovým olejom?
veľká vďaka za všetko
Vyrobte ho do formy na slivky a koláče, ktorá vyjde bacuľatá, a na nahradenie masla použite slnečnicu.
Dobrý deň Silvia, chcela som sa vás opýtať, dočítala som sa, že ste už niekedy zmrazili biele, ako ste to urobili? Dali ste ich do sklenenej nádoby alebo do tupperu? A aby ste ich rozmrazili, necháte ich pri izbovej teplote a je to?
Ďakujem a gratulujem k receptu, vyskúšala som ho už niekoľkokrát a vždy mi vyjde chutný.
Váš recept je veľmi dobrý!
Bravooooo!
Dobrý deň, mám mrazené bielky a chcela by som ich minúť na torte. Moja otázka na formu, aká je to veľkosť? Ďakujem a gratulujem k vylepšeniu, veľmi sa mi páči
Ďakujem veľmi pekne, Juani 🙂
V jednom z 22 cm to na vás bude vyzerať dobre.
Objatie!!