Šošovica s tekvicou a chorizom

Sme v najlepšom okamihu, kedy si to môžeme užiť tekvica. Môžeme ho pridať do akéhokoľvek guláša, takže dnes ho použijeme na výrobu chutnej šošovice.

Nezabúdame na klobása, čo v tomto ročnom období tiež láka. Môžete použiť čerstvé chorizo ​​(je to to, ktoré má môj) alebo niekoľko kúskov suchšej struny chorizo.

Dobrá vec na varení šošovica v Thermomix je, že sú tak akurát, krémové ... bez toho, aby ste sa museli príliš trápiť. Náš milovaný robot nás bude informovať, keď budú pripravení.

A v prípade, že vám zostanú chorizo, zanechám vám odkaz na náš recept na chorizo ​​s ciderom: Chorizo ​​s ciderom v Thermomixe.

Šošovica s tekvicou a chorizom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Niektoré bohaté šošovice s príchuťou tekvice.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: zelenina
• Kalórie: 400
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 15M
• Čas varenia: 1H
• Celkový čas: 1 hodiny 15 minút

Ingredientes

• 50 g cibule
• 135 g tekvice
• 40 g olivového oleja
• 200 g lúpanej prírodnej paradajky
• 1 čajová lyžička papriky
• Soľ
• 280 g šošovice
• 1 liter vody
• 2 čerstvé chorizo

Preparación

1. Cibuľu a tekvicu dáme do pohára, na kúsky. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 8. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

2. Pridajte olej a paradajky, olúpané a nakrájané na kúsky. Programujeme 4 minút, 120 °, rýchlosť 1.

3. Pridajte papriku. Programujeme 1 minúta, 120 °, rýchlosť 1.

4. Teraz pridáme vodu, soľ a šošovicu. Košík položíme na veko, namiesto pohára. Programujeme 30 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

5. Pridajte chorizo ​​a program 15 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

6. Necháme 5 minút odpočívať v pohári a podávame.

Viac informácií - Chorizo ​​s ciderom v Thermomixe