(20 hlasy)
Načítavam ...
Jablkový koláč je jedným z mojich receptov obľúbené. Je to namáhavé, ale jeho chuť viac ako odmeňuje prácu.
Doma to všetci milujeme, hlavne môj otec a môj manžel. Vždy mi hovorí, že mu to pripomína tie, ktoré robila jeho matka, keď bol malý. Takže vždy, keď to urobím, prekvapím ho. Okrem toho zvyčajne trávia dobrý čas tým, že ho chvália a vychutnávajú ho, a pre kuchára nie je nič potešujúcejšie, ako vidieť, ako svoje jedlo ochutnáva a váži si ho.
Keďže mám chuť na sladké, veľmi rád ho pijem sprevádzané gule z vanilková zmrzlina. Ale toto ide vkuse, pre ostatných by bolo určite lepšie vziať si ich so šálkou lahodnej kávy, to už nechám na vašej voľbe.
Chcete vedieť viac o jablkovom koláči?
So sumami, ktoré uvádzam, to vychádza cesto na dvakrát. Cesto, ktoré mi zostalo v igelitovom vrecku, zmrazím s dobre splošteným cestom, aby nemalo vzduch.
La krémový krém Dá sa vyrobiť s trochou menej kukuričného škrobu, ale páči sa mi, že je dosť hustý, aby neskôr nezmäkol s ovocím a sirupom.
Tento koláč sa dá jesť čerstvý, ale osobne mi chutí viac z jedného dňa na druhý.
Viac informácií - Duchová zmrzlina z bielej čokolády s vanilkou
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Ahoj, len ti poviem, môj manžel je z jablkového koláča nadšený, vyšlo mu to skvele
Mercedes Som veľmi rád, že sa vám bude páčiť. Je to tiež jeden z najobľúbenejších koláčov môjho manžela.
Pozdrav
Dobrý deň, už som sa stal vašim fanúšikom. Aké bohatšie a rýchlejšie recepty. Milujem ich, pretože som tiež vášnivý pre thermomix a mám rád rozmanitosť. Ale pokiaľ ide o koláče a všeobecne o toto jablko, do ktorého som šialená, pochybujem. Forma, ktorú zvyčajne používam na koláče tohto typu, je normálna neodstrániteľná kučeravá forma, takže keď vidím vašu fotografiu, s tak krásnou demontovanou tortou, nerozumiem, ako ste to dokázali. Mohli by ste mi to prosím vysvetliť? Ďakujem.
Toñy, formu dobre polgujem na papier na pečenie a na vrch položím koláč. Pri vyberaní z rúry ho necháme temperovať a potom si pomôžem papierom potiahnutím hore, aby som ho oddelil, položím na plech a kúsok po kúsku papier odstraňujem. Dúfam, že ste ma pochopili.
Pozdrav
Ahoj Silvia a veľmi pekne ďakujem za recept. koláč je božský. Vďaka vám a Elene mám na Vianoce veľa rôznych dezertov.
Som rada, že sa vám bude koláč páčiť, doma je obľúbený u môjho manžela a mimochodom, už som ho dlho nerobila, myslím, že som na rade. Elena je skvelá kuchárka a ja robím, čo môžem, takže rôzne dezerty budú určite slúžiť aj naďalej.
Pozdrav
Dobrý deň, mám otázku ohľadom torty, pretože som ju urobila a stala sa osudnou.
Musíte pred zostavením torty upiecť základňu? pretože som bol totálne surový.
potom ma sirup nestavil, to znamená, že bol tekutý.
a môj krém bol vyrobený z bloku.
Som neporiadok, čo som mohol urobiť zle?
Škoda Mercedesu! Pretože je to vynikajúci koláč a ak máte radi jablkový koláč, vyskúšajte ten na blogu s jablkovými koláčmi bez cukru, páči sa mi takmer ešte viac.
Nie je potrebné cesto piecť skôr a to, že sa vám sirup nezrazí, by mohlo byť, pretože nemalo dostatočnú teplotu, alebo dokonca pochybujem, že máte váhu dobre, pretože ste možno odvážili väčšie množstvo vody a v cukrársky krém môže vážiť viac kukuričného škrobu, a preto bol vyrobený blok.
Pozdrav
Aký koláč vyšiel, veľmi dobrý. Aj keď som to dala na 40 minút do rúry, aby sa trochu viac zhnedlo a krém na ďalšie, keď ho budem robiť, urobím ho až po tom, čo budem mať cesto vo forme, pretože som ho robila predtým a zrazilo sa a musel som to trošku poraziť ,,,, ale vyšlo to vynikajúce .... pozdrav
Tento koláč ma tiež privádza do šialenstva a krém potom pripravujem, máte pravdu. Všetko najlepšie
Silvia ,,, práve som urobila koláč ... Všetko bolo dobré, okrem sirupu .. Robila som to počas pečenia, a keď som otvorila pohár, bolo to všetko zrazené a ja som to vyskúšala a cukor bol stále neporušený v hrudkách .. Začal som ďalší Vidíte termosku na 100º, ale nerozteká sa ¿?? Čo som urobil zle ??? Prečo som urobil všetko tak, ako to je.
Ana, predstavujem si, že by si dal správne množstvá a najskôr čas, potom teplotu a nakoniec rýchlosť. To je veľmi dôležité, ale nezachytí teplotu, ktorú by malo, ak to neurobíme krok za krokom. Som prekvapený, že sirup je zrazený a cukor v hrudkách. Niekedy mi zostalo trochu tekutiny, ale dal som to ešte pár minút bez šálky a opravilo sa to, ale pravda sa mi ešte nikdy nestala.
Prepáčte moju nevedomosť, ale vyrábate sirup alebo si ho kupujete? Nevidím to jasne v recepte.
Ďakujem moc!
Sirup je lekvárová poleva a robíme to ako posledný krok. Ak sa vám nechce, môžete si broskyňový lekvár dať priamo na vrch a je tiež veľmi dobrý.
Ahoj Silvia, túto tortu som už robila dvakrát, posledná bola na narodeniny môjho otca, pretože doma bola vždy obľúbená u môjho brata a u mňa a mala úspech. Dostal som recepty na jablkové koláče, ale toto je ten, ktorý som chcel. Ďakujem veľmi pekne, je na špičkovej úrovni. Aha! Pedro hovorí, že je najlepšia. Pokračujte takto, vďaka vám na všetkých večeriach alebo obedoch dokážeme prekvapiť niečím vynikajúcim. Veľký bozk na oboch.
Ďakujem pekne !! Som rád, že sa vám to páči. Doma je to tiež jeden z našich obľúbených, najmä pre Miguela, pretože sa čokoláda takmer nezmestila.
Bozk a vďaka, že ste nás nasledovali
Ahojte, v prvom rade vám blahoželám k vašej stránke, už som dlho chcel kúpiť thermomix, ale kvôli okolnostiam sa mi do rúk dostal termochef, ktorý ma teší už pred pár dňami, ale vidím že je to veľmi podobné ako Thermomix aj ako recepty fungujú, všeobecne, tak som poprosil google, aby mi poslal vaše recepty, chcel som vedieť, či poznáte niekoho, kto má thermochef a tiež vyrába vaše recepty na thermomix, keby ste nejaké vedomosti bez ďalších rečí lúčim sa, ďakujem, že si ma vypočula pozdrav Gloria.
Gloria, pravda je taká, že nepoznám robotu ani nikoho, kto by ju mal. Vyskúšajte niektoré recepty a povedzte nám, aké výsledky dávajú tieto výsledky, aby sme mohli pomôcť viac ľuďom ako ste vy v tejto situácii. Všetko najlepšie
Dobrý deň, Gloria, volám sa Susana, mám termochef od leta a pravda je, že mi funguje veľmi dobre. Mnohé z liniek, ktoré sa tu objavujú, som prispôsobil, je to ľahké, napríklad rýchlosťou lyžice, nastavíte ju iba na rýchlosť 1, a keď poviete Recept otočím doľava, mali by ste do receptu vložiť korouhvičku Dúfam, že som vám v niečom pomohol a tu máte to, na čo potrebujete pusu
Dobrý deň!
Tento víkend som pripravila jablkový koláč a milenecké vzdychy. Z koláča mi zostalo veľa krému. Dáte to všetko? Okrem toho to bolo veľmi dobré. A povzdychy boli tiež veľmi dobré, aj keď všetok krém klesol do vol-au-ventu. Kúpil som ich v mercadone, ale mali dve veľkosti, niektoré malé a iné veľké, ktoré ste použili?
Gracias !!!
Na jablkový koláč som vždy dala všetku smotanu, milujeme, ako to s tým množstvom dopadne. Sopky na povzdych používam malé a veľa ich napĺňam.
Ahoj Silvia a Elena, ďakujem za tento úžasný blog, ktorému musíte pomôcť hlavne nováčikom ako som ja s týmto skvelým vynálezom Thermomixu, včera som vám vyrobila vaše čokoládové a pomarančové muffiny a už ich nemám ani na občerstvenie, dcéry moje netrvalo dlho, kým som ich vložil do jedla, a môj manžel dnes neodišiel bez toho, aby vyskúšal jablkový koláč, všetko super, pozrime sa, ako dnes vyjde fazuľa s uchom, myslím, že keďže zvyšok je vynikajúci, Budem vás naďalej komentovať a vznikajú pochybnosti, opýtam sa vás, či to nie je príliš veľa problémov, ďakujem!
Som veľmi rád, že sa vám naše recepty páčia a že ich vašej rodine chutia.
Zdravím a samozrejme sme tu pre prípadné otázky.
Som ako Gloria. Dali mi «Termochef» a stále experimentujem, z informácií, ktoré som našiel, si myslím, že to vyzerá skôr na 21. ako na 31. Túto sobotu vyskúšam niektoré z vašich dezertov a poviem vám, aj keď s takou rozmanitosťou a všetko, čo vyzerá tak dobre, je ťažké vybrať. Ďakujem veľmi pekne za toľký recept a tiež tak dobre vysvetlený.
Vďaka Sonia, som rada, že sa vám naše recepty páčia. Prezradíte nám, ako vyzerajú s thermochefom.
Veľkolepé, je to slovo, ktoré potrebujem, ani som to sám nečakal. Stihla som to v nedeľu popoludní na pondelok, ktorý bol narodeninami mojej matky.
Ďakujem veľmi pekne za to, že ste nám dali toľko nápadov,
Objatí
Som rád, že sa vám to páči. Doma je to jeden z mojich najobľúbenejších. Všetko najlepšie
Včera som urobil jablkový koláč a tento vynikajúci, jediná vec, ktorá mi zlyhala, bola glazúra, ktorá nezasadla, môže to byť tým, že džemom bol cukor?
Zmrazil som polovicu cesta a chcel by som ovocie pripraviť tento víkend, uvedomil som si, že má rovnakú glazúru, čo by som mohol urobiť, aby to dobre vyšlo ???????????? ?? ………… muchissssssssssssimas ďakujem za pomoc
Zdravím
Dajte tomu ešte pár minút, aby ste zistili, či zhustne.
Dobrý deň Silvia, som fanúšikom vášho blogu, robím veľa vašich receptov a blahoželám vám k práci, skrátka pochybujem, chystám sa urobiť jablkový koláč ale nerozumiem jednej veci, keď hovorí, že vypracujete cesto, ktoré roztiahnete valčekom a dáte do formy na quiche a odpočívate v chladničke. Potom ho natriete a popicháte. V zostave, ktorú dáte, umiestnime cesto do krátka tortová forma, nebolo cesto už vložené do formy na quiche? Musím ju odtiaľ vybrať a vložiť do inej formy? Nie som si istý, či mi ju objasníte, prosím. Mám kučeravú silikónovú formu 27 × 4, môže mi táto vyhovovať? Ďakujem pekne
Pán Angeles, máte pravdu, ukazuje to, že to bol jeden z mojich prvých publikovaných receptov, a možno to vedie k nejasnostiam. Mal som na mysli krátku formu, ktorá môže byť quicheho typu alebo podobná tej vašej, ktorá je pre vás ideálna.
Cesto je umiestnené a nie je potrebné meniť formu, kým sa nevyberie z formy.
Ahoj. Prosím, mohli by ste mi povedať, či môžem vymeniť broskyňový džem za iný, pretože môj manžel je alergický na broskyne?
Ďakujem pekne a pokračujte, ste skvelí!
ruža s
Suroviny môžete kedykoľvek obmieňať, ak vám niektoré nevyhovujú, môžete si dať marhuľu, slivku alebo jablko.
Ospravedlňujeme sa, že som neodpovedal skôr. Veľká vďaka! Tento koláčik budem robiť v najbližších dňoch. Všetko najlepšie.
Milujem vaše recepty, kedykoľvek sa začnem nudiť, začnem variť a veľmi mi chutí, rovnako ako veci, ktoré robíte, vychádzajú veľmi dobre.
Ďakujem pekne, David! Som rád, že sa vám blog páči
Ahojte, včera som robila tento koláč a pravdou je, že je veľmi dobrý, ale s cestom pochybujem, neviem, či som urobila niečo zle, ale nedokázala som ho natiahnuť, neustále sa lámal, keď som dohotovenie v termomixe ostalo ako malé guličky a ja som sa k tomu pripojila, neviem či to tak muselo byť alebo nie, aj tak je koláč veľmi dobrý, veľmi pekne ďakujem za všetky dobré recepty, ktoré dáš nás a povieš mi, či cesto vyzerá takto alebo nie, veľká pusa
Jedna otázka, je cesto vyrobené z lístkového alebo krehkého cesta? Ďakujem
Toñi je rozbité cesto, môžete si ho kúpiť už vyrobené alebo ho vyrobíte. Obzvlášť rád ho robím, pretože je šťavnatejšie.
Dúfam, že som pomohol.
Dobrý deň!
Prečo môžem nahradiť KUKURICU ďalšou ingredienciou? Tu, kde bývam alebo čo nájdem. Vďaka. Milujem tento WEB.
Ahojte dievčatá, tento koláč som robila prvýkrát a pravdou je, že už neostali ani len omrvinky, problém je len v tom, že poleva je príliš hutná, keď som tortu rozdelila vzala som ju nožom vyzerala ako cukrík „Bol som jediná vec, ktorú som urobil, namiesto 3 nožov. džemu, pridajte 3 balíčky tých, ktoré sa predávajú bez džemu, môže to byť dôvod? mohol si aj tak jesť.
Dobré ... keď poviete, že koláč je z jedného dňa na druhý bohatší, ako ho konzervujete? Zakryjete to pri izbovej teplote alebo v chladničke niečím? Ďakujem ti veľmi pekne
Ahoj Marta, najskôr to necháš dobre vychladnúť. A keďže má krém na pečivo, je vhodné ho uchovávať v chladničke dobre pokrytý priehľadnou fóliou, aby nezostal tvrdý ani suchý. Uvidíte, aké vynikajúce!
Namiesto broskyňového džemu, keďže som alergická, môžete dať napríklad jablkový džem, ktorý nepridáva nijakú extra príchuť.
Mohli by ste mi povedať čas a teplotu v rúre a ak je iba dole, ďakujem
Ahoj more,
Čas v rúre je 30 minút a teplota je hore a dole.
Na ozdobu môžete urobiť glazúru, ktorú ste vložili do receptu, alebo tú, ktorú som dala včera, ktorá je rýchlejšia.
Dúfam, že to na vás vyzerá skvele!
Dobrý deň, práve som objavil tento web, pretože som hľadal tento recept. Mám Flavour Mix a prispôsobujem recepty.
Cukrársky krém vyšiel veľmi tekutý, nemal kukuričný škrob a ja som pridal múku (neviem, či je to tak).
Poleva vyšla veľmi hustá, použila som domáci džem. Môže to byť kvôli príliš vysokej teplote?
vďaka
Ahoj Gregorio,
No, ak ich dokážete prispôsobiť, perfektné. Každý deň zverejňujeme nový recept (môžete sa prihlásiť na odber a sledovať nás na facebooku, vo vašom e-maile ...).
Na torte, ak pečivový krém nezhustol, bude to kvôli tomu, čo hovoríte o kukuričnom škrobu. A čo sa týka polevy, môže to byť tým, že je už príliš dlho. Nechám vám ďalší recept na glazúru, pre prípad, že by ste to chceli vyskúšať nabudúce http://www.thermorecetas.com/2012/05/26/glaseado-de-mermelada-sirope/.
Bozky!
S polievkovou lyžicou rozumieme polievkovú lyžicu, nie? A pod čajovou lyžičkou rozumieme dezertnú lyžicu, nie kávu, však ??? Vďaka!! Uvidíme, ako to pôjde ...
Ahoj Elena,
prepáčte za meškanie, s touto Veľkou nocou sme trochu stratení !!
Ale máte úplnú pravdu, polievková lyžica je s polievkovou lyžicou a čajová lyžička s dezertnou.
Bozky !!
Dobrý deň, už som niekoľkokrát urobila koláč veľmi bohatý a je veľmi chutný.
Jediná vec, ktorú urobím, je glazúra a vyzerá to na mne dobre, ale po asi hodinovom nanesení na koláč sa zmení na tekutú a neviem prečo.
Ahoj Ana:
Pravdou je, že neviem veľmi dobre, čo môže byť spôsobené tým, že sa tekutina stala. Jediné, čo môžem odporučiť, je, aby ste boli opatrní pri zmenách teploty. Existujú glazúry, ktoré, ak je v kuchyni veľmi teplo, nezrážajte a nezostávajte tekuté, aj keď majú želatínu.
Dúfam, že vám tento malý trik pomôže.
Zdravím!
Dobrý deň, jedna otázka, mal by sa krehký koláč pred pridaním krému upiecť? Ak áno, ako dlho v rúre? A je vhodné dať niečo na vrch cesta, aby sa príliš nezvyšovalo? napríklad cícer ... ako je uvedené v nejakom inom recepte.
Chcel by som to urobiť tento víkend. Vďaka!!