prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kukuričný krém so syrom Manchego a chrumkavým pórom

Krémy30 minút4 ľudí200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Kukuričný krém so syrom Manchego a chrumkavým pórom

Už ste sa niekedy pripravovali krémová kukurica? Zdá sa, že ho zvyčajne berieme do šalátov a zabúdame, že sa dá konzumovať aj teplý. Na blogu sme už mali super kukuričný krém s receptom na ančovičky, takže dnes pripravíme ďalšiu úžasnú verziu aplikácie kukuričný krém so syrom manchego (s využitím skutočnosti, že trávim dovolenku na tejto zemi!)

Je veľmi ľahká na prípravu a je možné ju pripraviť vopred. Veľmi rád ho pijem teplý alebo studený.

Kukuričný krém so syrom Manchego a chrumkavým pórom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúci krém zo sladkých kukuričných zŕn a syra Manchego. Jemná, s veľmi príjemnou textúrou a veľmi jemnou chuťou.

Kukuričný krém so syrom Manchego a chrumkavým pórom
  • Irene Arcas
  • Typ receptu: krémy
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • - 50 g oleja
  • 150 g pažítky so zelenou časťou (odstránime, ak sú nejaké tvrdšie alebo škaredé časti)
  • 220 g kukurice (jedna veľká plechovka)
  • 400 g zeleninového vývaru
  • 200 g nakrájaného zemiaka
  • 100g mlieka
  • 50 g strúhaného syra Manchego (ja som použil polotuhý)
  • 1/2 póru nakrájaného na veľmi tenké prúžky

Preparación

  1. Do pohára dáme olej a pažítku a programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Potom programujeme 8 minút, teplota 120 °, rýchlosť lyžice.

  2. Teraz pridáme kukuricu, zeleninový vývar a nakrájaný zemiak a programujeme 20 minút, teplota 100 °, rýchlosť lyžice.

  3. Pridáme 100 g mlieka a programujeme 5 minút, teplota 90 °, rýchlosť lyžice.

  4. Necháme poklesnúť teplotu a zomelieme 2 minúty, progresívna teplota 5-7-10.

  5. Na panvici na veľkom rozpálenom oleji orestujeme pór. Scedíme na savý papier.

  6. Podávať: teplý alebo studený krém dáme do misiek, posypeme strúhaným syrom a navrch dáme chrumkavý pór.


Objavte ďalšie recepty: Od 1 roka do 3 rokov, Letné recepty, Polievky a krémy

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   M Carmen dijo
    hace 7 rokov

    Dobré ráno Irene! Lahodný tento skvelý krém s chrumkavým pórom, ale nabudúce ho musím naservírovať do niekoľkých misiek, aby som si bol istý, že je ešte bohatší ?????? kde ich mozem kupit? Zdravím a za blog ďakujem

    Odpoveď M Carmen