(3 hlasy)
Načítavam ...
Morský vlk so soľou Je to jedna z večerí, ktorú robím najčastejšie. Páči sa nám, ako sa takto varia bohaté ryby.
Pred zakúpením Thermomixu som to už dosť robil v rúre, ale akonáhle robot vstúpil do mojej kuchyne, okamžite som zistil, aké výhody má vo varome. Týmto spôsobom to je šťavnatejšie, Nikdy to nezmizne, ani nezostane suché a samozrejme celá kuchyňa nevonia po rybách, za čo je môj manžel vďačný.
The opečené soľou, buď z dvoch rýb Sú skvelí. Odporúčam ako bežný recept, pretože kto to takto zje, vždy opakuje.
Morský vlk so soľou
Týmto receptom sa uistíte, že ryba je šťavnatá a správna.
Viac informácií - Gilthead pražma so zeleninovou oblohou
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
RÁD BY SOM RIEŠIL NIEČO RÔZNE X TIETO BOHATÉ VIANOCE A PREKVAPIL SVOJE HOSTY
Victoria, čoskoro začneme zverejňovať zaujímavé recepty na Vianoce. Dúfam, že sa vám páčia. Všetko najlepšie.
Ahojte, som v tomto svete thermomixu nový a haha a fascinuje ma, ale rád by som poznal nejaký recept na polvorones, mantecados, vianočné cukrovinky, aby som prekvapil rodinu hehej.
Mimochodom, váš blog sa mi zdá veľmi zaujímavý.
Noema, veľmi pekne ti ďakujem za prejavený záujem o blog a o Vianociach, neboj sa, pretože o pár týždňov ti začneme v tých dňoch dávať recepty na prekvapenie a hlavne to, že si celá rodina môže pochutnávať na zdravých, bohatých a veci si vypracujeme sami.
Pozdrav
V rybárovi musím povedať, že ho pripravujú na solenie? Nejde morský vlk alebo pražma celá? Myslím tým s tŕňom, ďakujem
Cali, ak to musíš povedať v obchodíku s rybami, pretože aj keď je to celé, musia ti odstrániť vnútornosti. Nemusia vám ho však otvárať, aby sa dovnútra nedostala soľ.
Vyskúšajte, že sa vám bude páčiť
Dobré popoludnie, sú veľmi jemné a bez oleja a trochy citrónu máte bohaté a veľmi chutné jedlo, pripravila som ich včera na večeru s dobrým, veľmi kompletným šalátom. Som veľmi spokojný s receptami, ktoré ste vložili, sú veľmi pohodlné na prípravu a všetko vyjde vynikajúco, ďakujem. -
Ďakujem veľmi pekne Ester a sme veľmi radi, že sa vám naše recepty páčia. Všetko najlepšie.
Prosím, recept na mantecados a mandle nemôže chýbať, veľmi sa ich snažím pripraviť, vďaka za všetko, dievčatá.
Mari Carmen, pracujeme na tom. Dúfam, že nám to dá čas urobiť všetky veci, ktoré máme na mysli na Vianoce. Určite sme dali mantecados.
Bol by som rád, keby mi niekto povedal, ako vyrobiť cesto na churros v termomixe Som nováčik už mesiac, čo som ho rozdával na narodeniny Som rád, že som si nikdy nekúpil lepší kuchynský spotrebič dobrý je neuveriteľný a nálepky sú už bleskové pozdravenie mora.
Ahoj Mar, dávam ti recept na churros (pre 24):
500 g vody, 280 g múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička soli, 500 oleja na vyprážanie
Príprava:
V miske odvážime múku, pridáme droždie a rezervujeme. Dali sme vodu do pohára. Programujeme 4 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 1.
Pridajte múku naraz a zamiešajte, programovanie 15 sekúnd, rýchlosť 6. Cesto nechajte 5 minút odpočívať a naplňte churreru.
Vypracujeme churros a orestujeme ich na rozpálenom oleji.
Dúfam, že sa vám páčia. Všetko najlepšie.
Tip: Churrosy môžete umiestniť na podnos a zamraziť ich. Po zmrazení ich uložte do plastového vrecka. Smažte iba tie, ktoré budete konzumovať.
Poznámka: Na vytvorenie churros odporúčame použiť churreru a nie cukrárske vrecko. S churrera je na cesto vyvíjaný tlak a nie sú tam žiadne vzduchové medzery, ktoré by mohli pri vyprážaní spôsobiť postriekanie.
Odporúčame tiež použiť fritézu alebo panvicu s pokrievkou, pretože pri vyprážaní môže dôjsť k vystrieknutiu.
Milujem vaše recepty a tie zvláštne som už pripravil a mám vždy pravdu. Teším sa na tie, ktoré zverejníte na Vianoce.
Ďakujem pekne Adeli. Pripravujeme niečo, hlavne sladké. Dúfam, že sa vám páčia. Všetko najlepšie.
Ahojte dievčatá, Thermomix mám už dlho a nedávam mu využitie, aké má, teraz s vašimi receptami ho budem používať častejšie.
Mám recept na chobotnicu v americkej omáčke, ktorý vyjde vynikajúco, môžem sa oň podeliť s vami a so všetkými ľuďmi, ktorých máte radi?
Kde to môžem poslať?
Ďakujem za recepty, ktoré mi posielate.
Mati, som rád, že sme pre teba motiváciou, aby si viac využíval svoj termomix a ďakujem za tvoj záujem podeliť sa s nami o ten recept. Môžete si ho vložiť do skupiny, ktorú sme vytvorili na Facebooku, volá sa "termomix recepty" a vytvorili sme fórum, v ktorom sa s nami priatelia ako vy delia o svoje recepty.
Vďaka a pozdravom
Zaujímalo by ma, či môžem uvariť niekoľko zemiakov súčasne s morským vlkom so soľou na tácke baroma, alebo či by boli veľmi slané, keď by sa morský vlk stal spodným
María, ak máš veľmi slané a tiež si nemyslím, že sa dostaneš na morskú vlnu a soľ.
Pozdrav
Ďakujem za všetko, v tomto som nováčik a chcel by som vedieť, ako by som mohol sprevádzať morského vlka
Páči sa mi vaša stránka, teraz budem viac používať svoj thermomix
Ahoj, milujem celý tvoj blog, hlavne sladké veci (mám chuť na sladké). Jedna otázka je tento morský vlk so soľou príliš slanou? Je to tak, že môj manžel je trochu hypertenzívny a musím kontrolovať soľ v jedlách (nie že musím jesť nevýrazné jedlá, ale ich množstvo trochu znižujem. Ďakujem.
Maria Jose, myslím, že to môžeš jesť, pretože musíš dobre odstrániť všetku slanú pokožku a jesť filety z morského vlka čisté, s mrholením oleja a citrónu.
Áno, naozaj s vami súhlasím, páči sa mi vaša stránka, jedného dňa sa vrátim. Idem si to uložiť do svojich obľúbených.
Dobrý deň,
V prvom rade ďakujem, že ste sa namáhali zdieľať recept. Stále sú veci, ktoré ma zaujímajú:
1 .- Otázka rýchlosti nerozumiem. Ak je dôležitá para, nevadí, však?
2.- Vložiť soľné lôžko do varomy, nezakráda sa cez diery?. Napadlo mi „poskladať“ celú soľnicu do vrecúšok na pečenie.
A ako návrh možno nielen ohrievajte vodu, ale urobte niečo pre to, aby ste ju sprevádzali, napríklad omáčku, ratatouille alebo podobne;).
Zdravím a blahoželám k blogu
Ahoj Alex, ďakujem za tvoju správu. Odpovedám na vaše otázky:
1. - Dôležitá je skutočne para, ale na to, aby sa ryby za 20 minút dobre uvarili, potrebujeme rýchlosť 2, aby sa voda presunula a nabral viac pary. Keby sme to robili s nižšou rýchlosťou, tak by sa to nedialo zvnútra.
2.- Ak na pečenie alebo varenie jedla so soľou používame špeciálnu hrubozrnnú soľ, dávame do nádoby varoma veľmi hrubú soľ, ktorá skvele drží. Takže sa nebojte, pretože ťažko unikne štipka soli. Neodporúčam vám používať vrecko na pečenie, pretože potrebujeme, aby šťava zostala vo vnútri rýb, ale vrstva soli by mala byť čo najsuchšia.
3.- Pri varení rýb na slano je po 20 minútach varenia voda v pohári skutočne slaná, takže ju nemôžeme použiť na nič iné. Jediné, čo odporúčam, je, že do košíka vložíš veľké kúsky zemiakov a uvaríš ich súčasne s rybou. Sú vynikajúce, vyskúšajte ich!
Dúfam, že som na vaše otázky odpovedal, ak nie, neváhajte a napíšte nám znova. Objatie!!
Dakujem pekne za odpoved :). Skusim 😉