prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Slaný koláč z húb, brokolice a sviečkovice

Predjedlá85 minút12 ľudí260 kalórií
1/52/53/54/55/5 (33 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Slaný brokolicový koláč

Dnes sa chystáme pripraviť vynikajúci slaný koláč s hubami a brokolicou. Má aj pár kúskov karé, ktoré mu dodajú chuť. Samozrejme, môžete z neho urobiť vegetariánsky slaný koláč, ak sa zaobídete bez tejto ingrediencie.

Ako základ nebudeme príliš komplikovať a použijeme a list z lístkového cesta, z ktorých nájdeme v chladiarenskom priestore.

a o ňom plniaci máme dve možnosti. Jedným z nich je, že všetko je zjednotené, rozdrvené, ako je vidieť na fotografii. Ďalšou možnosťou je nechať kúsky brokolica a celé huby. V časti príprava vám píšem, ako postupovať pri každej z možností.

Slaný koláč z húb, brokolice a sviečkovice

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchá príprava a plná chuti

Slaný koláč z húb, brokolice a sviečkovice
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: aperitív
  • Kalórie: 260
  • Porcie: 12
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 okrúhly list z lístkového cesta
  • 40 g cibule
  • 30 g olivového oleja
  • 100 g nakrájaných húb
  • 150 g brokolice v nie veľmi veľkých kúskoch
  • Soľ
  • korenie
  • 110 g mozzarelly
  • 60 g karé na kúsky
  • 30 g strúhanky
  • 70 g mlieka (alebo trochu viac, ak to považujete za potrebné)
  • 100 g tekutej smotany
  • 1 huevo

Preparación

  1. Plech z lístkového cesta vyberieme z chladničky.

  2. Do pohára dáme cibuľu a olej. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 5. Špachtľou spustíme to, čo zostalo na stenách pohára. Ďalej programujeme 3 minút, 120 °, rýchlosť 1.

  3. Pridajte huby, brokolicu, soľ a korenie. programujeme 15 minút, 100 gramov, otáčanie doľava, rýchlosť lyžice.

  4. Necháme niekoľko minút zohriať.

  5. Teraz máme dve možnosti. Ak chceme, aby zelenina ostala vcelku, bez drvenia, zeleninu, ktorú máme v pohári, vyberieme do misky, pričom tekutinu necháme vnútri pohára. Do pohára dáme mozzarellu, karé, nastrúhaný chlieb, mlieko, smotanu a vajce. programujeme 15 sekúnd, rýchlosť 4. Túto zmes nalejeme do misky na zeleninu, ktorú sme si odložili. Miešajte špachtľou.

  6. Ak chceme, aby to bolo také ako na fotke (celé rozdrvené, ako cesto) zeleninu z pohára nevyberieme. Pridáme však do pohára mozzarellu, karé, strúhanku, mlieko, smotanu a vajce. programujeme 15 sekúnd, rýchlosť 4. Ak vidíte, že je zmes príliš hustá, môžete pridať ešte trochu mlieka.

  7. Lístkové cesto rozvaľkáme na vyberateľnú formu s priemerom asi 26 centimetrov. Našu plnku natrieme na lístkové cesto a vynechané okraje cesta hodíme do stredu na plnku.

  8. Pečieme pri 180º asi 45 minút, kým neuvidíme, že cesto je zlatisté a koláčová plnka zrazená.

Viac informácií - 9 receptov s brokolicou


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Šaláty a zelenina

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.